O iogurte grego causa a intolerância à lactose?
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A inchaço, a diarréia ea dor de estômago por comer iogurte grego podem ser um sinal de intolerância à lactose. A maioria dos produtos lácteos cultivados, como o iogurte grego, tem significativamente menos lactose, um açúcar encontrado no leite, do que outros produtos lácteos. Algumas pessoas diagnosticadas com intolerância à lactose podem tolerar mais lactose do que outras podem. Fale com o seu médico antes de consumir iogurte grego se tiver dificuldade em digerir o açúcar do leite.
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Intolerância à lactose
Como bebê, seu sistema digestivo produz bastante lactase, uma enzima digestiva que quebra a lactose, porque toda a sua dieta é baseada no leite. À medida que envelhece, seu intestino delgado deixa de produzir tanto lactase. Se o seu corpo produz pouca lactase, pode tornar-se intolerante à lactose. Quando isso ocorre, seu corpo não pode mais digerir a lactose no leite, o que provoca bactérias inofensivas no cólon para interagir com o açúcar. Essa interação cria excesso de gás, inchaço e diarréia dentro de 30 minutos de comer produtos lácteos. Uma vez que os sintomas começam, não há tratamento além da espera de seu corpo para expulsar o açúcar do leite.
Iogurte grego
O iogurte grego contém menos lactose do que a maioria dos outros produtos lácteos, de acordo com Chobani. com, uma marca nacional de iogurte grego. AskDrSears. com explica que o iogurte contém cultura viva e ativa que converte a lactose em ácido lático, o que é fácil para o corpo absorver. Esta ação química resulta em uma grande redução dos níveis de lactose. Como todos têm um nível diferente de tolerância à lactose, seu corpo pode ou não ser capaz de lidar com a quantidade de iogurte grego. Se você é severamente intolerante à lactose, evite o iogurte grego sem antes falar com um médico ou dietista registrado.
Challenge Diet
Sob a supervisão de um médico, você pode fazer uma dieta desafiadora. Durante uma dieta de desafio, você remove todos os produtos lácteos da sua dieta por uma a duas semanas. Após o período de eliminação estar completo, coma 1/4 xícara de iogurte grego no primeiro dia e registre quaisquer sintomas. Ao longo dos próximos dias, aumente a quantidade de iogurte grego que você come com 1/4 de xícara até chegar a uma porção normal ou desenvolver sintomas. Informe suas descobertas ao seu médico.
Tratamento
Embora a intolerância à lactose seja incurável, você pode prevenir os sintomas quando come iogurte grego tomando um suplemento enzimático digestivo. Estes suplementos são vendidos sem receita médica e, quando tomados antes da primeira mordida de iogurte, fornecerão as enzimas necessárias para quebrar efetivamente a lactose. Outras opções de prevenção de sintomas intolerantes à lactose incluem evitar todos os produtos lácteos ou encontrar uma marca de iogurte grego rotulado como "sem lactose"."