A água de limão contém antioxidantes?

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Anonim

O ingrediente chave adicionado na água de limão é o suco de limão, que é um dos sucos altamente antioxidantes, de acordo com um estudo publicado no "Journal of the Science of Food and Agriculture" em janeiro de 2011. Os antioxidantes são compostos que neutralizam os radicais livres ou moléculas de oxigênio instáveis, em seu corpo que danifica células e tecidos e aumenta seu risco de doença e doença. Beber água de limão aumentará a ingestão de alguns dos antioxidantes que você precisa para uma boa saúde.

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Vitamina C

A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico ou ácido L-ascórbico, é um dos antioxidantes mais importantes. É essencial para o metabolismo das proteínas, a produção de neurotransmissores e colágeno - um componente-chave da tecido conjuntivo. A vitamina C também desempenha um papel na cicatrização de feridas g e ajuda seu corpo a absorver o ferro. É o segundo nutriente mais prevalente em limões por trás do potássio, com o suco de um grande limão produzindo cerca de 18. 6 g de vitamina C. Seu corpo não pode produzir vitamina C, então você precisa obtê-lo de alimentos e bebidas, como limão agua.

Vitamina A

O suco de um grande limão contém cerca de 3 unidades internacionais, ou IU, de vitamina A, o que ajuda um pouco para atender a dieta recomendada de 3000 UI, se Você é do sexo masculino, ou 2, 310 IU, se você é do sexo feminino. A vitamina A é mais conhecida por promover uma visão saudável, mas também é importante para o crescimento ósseo, produção celular, reprodução e regulação do sistema imunológico. Também pode fazer glóbulos brancos lutadores de infecção mais eficazes. A infecção aumenta os níveis de radicais livres em seu corpo, assim como um sistema imunológico - reforço, a vitamina A também ajuda a reduzir os radicais livres.

Carotenóides

A água do limão também contém carotenóides, algumas das quais seu corpo pode se converter em vitamina A. Por exemplo, um grande limão contém 2 mcg de criptoxantina beta. Um grande limão também contém 7 mcg de luteína e zeaxantina combinados, embora estes dois carotenóides não possam ser convertidos em vitamina A. De acordo com o Office of Dietary Supplements, alguns estudos mostram que os carotenóides podem atuar como antioxidantes, mas os achados do estudo são misturados.

Considerações

Para fazer água de limão para aumentar a ingestão de antioxidantes, adicione o suco de metade de um limão médio ou grande fresco em meio copo de água. Beba a água limão através de uma palha sempre que possível para reduzir a erosão ácida dos dentes. Além disso, tenha em mente que a água limão pode causar efeitos colaterais, como azia ou síndrome de alergia oral - se você é alérgico a limões.