Os efeitos das bebidas geladas na digestão
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Medicina Tradicional Chinesa e Medicina Ayurveda levam em consideração o elemento quente ou frio de alimentos e bebidas. O medicamento ayurvédico recomenda beber água quente pela manhã para estimular a digestão. Na medicina ocidental, isso é menos preocupante, mas talvez seja considerado, especialmente para aqueles com problemas digestivos.
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Comer e beber juntos
Beber uma bebida ao comer não é realmente necessário, e isso pode prejudicar a digestão em geral. Se a bebida é quente ou fria, é melhor salvá-la depois de ter comido completamente. De acordo com Raw Food Explained. com, a bebida interfere com as digestões porque o líquido digestivo e as enzimas são realizadas com a bebida ao invés de ficar no estômago. Além disso, tomar um gole de uma bebida pode lavar alimentos que não foram adequadamente quebrados através de mastigação e mistura com saliva na boca.
Bebidas frias Digestão lenta
De acordo com Susan E. Brown, PhD, alimentos e bebidas frias retardam a taxa de digestão porque devem ser "aquecidos" antes que a digestão adequada possa ocorrer. As bebidas frias são removidas do estômago mais rapidamente. Aqueles à temperatura ambiente permanecem no estômago por mais tempo. É por isso que os corredores de maratona tentam hiper-hidratar e beber água fria antes de uma corrida - para evitar que se desidratem. No entanto, se os líquidos frios se movem a uma taxa rápida, eles não ajudam a digestão.
Leite frio
O medicamento ayurvédico sugere que você ferva leite antes de beber porque o leite frio é difícil para qualquer um digerir adequadamente O leite é produtivo de muco para todos, toma etapas adicionais para digerir e em bebês, ele realmente é coalhado no estômago por uma enzima específica para torná-lo mais digerível.
Soda gelada
Soda ou bebidas gaseificadas podem causar gás e inchaço no estômago. Bebidas muito frias, especialmente aquelas com muita suga r, pode causar sentimentos incômodos e até mesmo náuseas quando consumidos com o estômago vazio. Embora cola e ginger ale ajudem com sintomas de náusea, eles não são recomendados regularmente devido ao seu alto teor de açúcar e outros ingredientes adicionados. Quando você os bebe para um estômago irritado, as bebidas à temperatura ambiente são melhores.