Alimentos que você pode comer se tiver gota
Índice:
- Vídeo do dia
- Seleção de bebidas
- Parâmetros proteicos
- Gordura Saturada
- Carboidratos Aceitáveis
- Adicione cerejas
A gota, uma forma de artrite que ocorre quando os níveis elevados de ácido úrico causam formação de cristais em torno de uma articulação, está parcialmente ligado à dieta. O ácido úrico é produzido à medida que seu corpo quebra as purinas, encontrado em alimentos como carne, frutos do mar e álcool. No passado, o tratamento da gota incluiu restrições dietéticas significativas. Novos medicamentos para esta doença, no entanto, reduzem a necessidade de um regime tão grave. Se você foi diagnosticado com gota, você ainda receberá recomendações dietéticas, mas oferecerá opções e uma grande variedade de opções de alimentos.
Vídeo do dia
Seleção de bebidas
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Enquanto você precisa limitar ou evitar o álcool, especialmente a cerveja, quando você está tendo um ataque ativo, você não precisa desistir do álcool completamente. A Fundação Arthritis sugere que uma bebida para mulheres e duas bebidas para homens em um dia é aceitável em uma dieta de gota. Embora você deve evitar ou limitar bebidas como refrigerantes ou bebidas de suco que são adoçadas com xarope de milho rico em frutose, você pode beber livremente sumos que contenham 100 por cento de suco de frutas. O café também pode ser uma opção para pacientes com gota. Na verdade, a Fundação Arthritis informa que dois estudos separados mostram quatro ou mais xícaras de café por dia reduzem o risco de gota nos homens e que o aumento do consumo de café diminui os níveis de ácido úrico em homens e mulheres.
Parâmetros proteicos
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As proteínas animais são problemáticas, pois são altas em purinas. Se você evitar os alimentos de purina muito elevados de carnes de órgãos, cavalas, anchovas, sardinhas, vieiras, arenque e carnes de caça, você pode desfrutar de uma quantidade moderada de carne, peixe ou aves de capoeira diariamente. Mantenha a ingestão de aproximadamente 6 onças por dia.
Gordura Saturada
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As proteínas baseadas em plantas, como feijões e leguminosas, são excelentes opções em uma dieta de gota. Se você escolhe isso como sua fonte de proteína primária, não só você estará evitando as purinas em proteínas animais, mas também estará comendo menos gorduras saturadas. A gordura saturada diminui a capacidade do seu corpo de se livrar do ácido úrico, de modo que pode aumentar o risco de sintomas de gota. Por esta razão, embora os produtos lácteos, como o leite, o queijo e o iogurte sejam permitidos, opte por opções de baixo teor de gordura ou sem gordura. De acordo com Gout. com, o consumo de produtos lácteos com baixo teor de gordura também foi associado a um menor risco de gota.
Carboidratos Aceitáveis
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A maioria dos carboidratos é aceitável em uma dieta de gota. Você pode comer frutas, vegetais e grãos. Você pode precisar limitar vegetais de alta pureza, incluindo espinafre, couve-flor, espargos e cogumelos. A Gout and Uric Acid Education Society, no entanto, relata que esses vegetais podem não aumentar os sintomas de gota na medida em que uma vez pensou. Frutas de alta frutose como maçãs, pêssegos e peras podem precisar ser mantidas em duas porções por dia. Além disso, produtos de grãos integrais são melhores opções do que carboidratos refinados como pão branco e biscoitos. Os produtos de grãos inteiros tendem a criar uma sensação de plenitude e podem ser úteis na perda de peso. Isso é importante porque a obesidade tem sido associada a um risco aumentado de desenvolver gota.
Adicione cerejas
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Uma sugestão interessante para a gota é adicionar torta de cerejas à sua dieta. Dr. Andrew Weil relata que descobertas de laboratório na Universidade Estadual de Michigan mostraram que o consumo de 20 cerejas de tartas por dia inibiu uma enzima que causou inflamação. As cerejas também foram conectadas com uma diminuição nos níveis de ácido úrico. Antes de fazer alterações na dieta, consulte o seu médico.
