Na dieta cetogênica

A dieta cetogênica é uma dieta de baixo teor de carboidratos usada como forma de tratamento para convulsões, bem como uma dieta para promover a perda de peso. A premissa da dieta é levá-lo a um estado de cetose para que seu corpo use suas próprias células de gordura para energia, em vez de glicose. Como todos os alimentos com carboidratos, as frutas não são uma parte importante da dieta cetogênica, mas isso não significa que você precisa cortá-los completamente. Você deve, no entanto, ser mais cauteloso com a quantidade de frutas que você come. Se você não tem certeza de como a fruta pode se encaixar na sua dieta cetogênica, consulte seu médico ou um nutricionista registrado para obter ajuda.

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Frutas, carboidratos e Dieta cetogênica

A dieta cetogênica usa uma proporção de gordura para carboidratos para determinar a quantidade de carboidratos que você pode ter no plano. Geralmente, a proporção é de 3 a 4 gramas de gordura a cada 1 grama de carboidratos. Por exemplo, se você estiver seguindo uma dieta de 1, 200 calorias, você ficaria limitado a cerca de 9 a 10 gramas de carboidratos por dia, com o resto das calorias provenientes de gorduras e proteínas. Seu médico ou nutricionista determina o número de calorias e carboidratos que você precisa em sua dieta cetogênica.

Embora as frutas sejam baixas em calorias e ricas em vitaminas e minerais, todas as calorias provêm de carboidratos. A quantidade de carboidratos na fruta varia, mas uma porção típica, que varia de 1/2 a 1 xícara, contém cerca de 15 gramas.

Escolhas de frutas com baixo teor de Carb

Limitar-se a não mais de 10 gramas de carboidratos por dia em sua dieta cetogênica não deixa muito espaço para frutas com carboidratos. Mas você pode se encaixar em algum fruto na ocasião, se você escolher aqueles com menos carboidratos por porção e são cuidadosos ao medir.

As opções mais baixas de frutas com carboidratos incluem ruibarbo, pêssegos, casaba melão, fruto estelar, toranja e melancia. Um copo, ou 122 gramas, de ruibarbo cru tem 5. 5 gramas de carboidratos; 1 xícara de frango com crista em fatias, que é de 108 gramas, possui 7,3 gramas de carboidratos; e 1/2 xícara de melão de casaba em cubos, ou 85 gramas, possui 5,6 gramas de carboidratos. Metade de uma pequena toranja vermelha ou rosa pesando 100 gramas possui 8 gramas de carboidratos. A melancia fresca é ligeiramente maior em carboidratos do que o casaba melão com 5. 8 gramas por 1/2 xícara de porção em cubos. Ao comparar tamanhos de porção e conteúdo de carboidratos, os pêssegos são mais densos em carboidratos com 7. 4 gramas por 1/2 xícara de porção de frutas frescas fatiadas.

Use uma escala de grama para medir com precisão a fruta para manter as porções e a ingestão de carboidratos dentro da faixa recomendada.

Fitting in Higher Carb Fruit

Você pode ajustar frutas de carboidratos mais altas em sua dieta cetogênica, mas o tamanho da porção pode ser consideravelmente pequeno. As laranjas, que são uma das frutas mais populares nos Estados Unidos, de acordo com o Departamento de Agricultura da U. S., possuem 21. 2 gramas de carboidratos por 1 xícara de porções de fatias.Dependendo do seu subsídio diário de carboidratos, uma dose de 1/2-copo ou 90 gramas, de laranjas em fatias frescas, consumiria o valor do seu dia inteiro de carboidratos. Como a laranja, as maçãs também são maiores em carboidratos, com 20. 6 gramas em uma pequena maçã com a pele, que é de 149 gramas total - você precisaria se limitar a metade ou menos de uma maçã para permanecer no seu diário gama de carboidratos na sua dieta cetogênica. Se você gosta de bananas, você pode ter que se limitar a um terço de uma banana pequena, que tem 7. 7 gramas de carboidratos em um serviço de medição de 33 gramas.

Too Fruit

Quando usado como um método para controlar convulsões, a ingestão de carboidratos é bastante rigorosa na dieta cetogênica. Sair da dieta, mesmo para uma refeição, pode diminuir a sua eficácia para ajudar a controlar as convulsões, de acordo com a Fundação Epilepsia.

Quando uma dieta cetogênica é usada para perda de peso, as regras podem ser menos rigorosas. No entanto, a cetose ajuda no controle da fome, e comer muitos carboidratos pode tirar você da cetose e aumentar a fome. O controle da fome pode ser parte do motivo pelo qual a dieta cetogênica é efetiva para ajudar as pessoas a perder peso.