Gastrite e causas de deficiências vitamínicas
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Nutrição inadequada, interações medicamentosas, alcoolismo e síndromes de má absorção, como a doença celíaca, podem causar deficiências vitamínicas. Gastrite, uma inflamação do revestimento do estômago, também pode causar uma deficiência de vitamina, especificamente da vitamina B-12. Consulte o seu médico se tiver sintomas de gastrite.
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Inflamação e gastrite
A inflamação é um processo que seu sistema imunológico usa para prevenir a infecção e curar lesões. Ocorre quando os hormônios sinalizam a liberação de fluidos e glóbulos brancos de seus vasos sanguíneos aumentando a porosidade das paredes dos vasos sanguíneos. O soro sanguíneo e os glóbulos brancos saem dos vasos sanguíneos e inundam a área afetada, causando inchaço que amortece o tecido danificado. Os glóbulos brancos atacam qualquer patógeno e permitem que a cicatrização comece. Nos casos de gastrite, a inflamação é prolongada ou grave o suficiente para causar problemas próprios. Pode levar a úlceras de estômago e causar danos ao revestimento do estômago que inibem a produção de ácidos estomacais necessários para quebrar alimentos e absorver vitaminas.
Gastrite atrófica
A gastrite atrófica é uma condição do idoso, e pensa-se que é a principal causa de malabsorção de vitamina B-12 em adultos mais velhos. A gastrite atrófica é uma forma crônica de gastrite que faz com que as glândulas produzam ácido atômico para atrofiar. A falta de ácido digestivo também altera o ambiente do estômago, possibilitando que bactérias nocivas colonizem a área, além de inibir a absorção de B-12.
Vitamina B-12
A vitamina B-12 é a maior vitamina, em termos de tamanho molecular e também a mais complexa. B-12 não é encontrado nas plantas. Os alimentos à base de animais são as únicas fontes naturais de B-12, embora muitos alimentos não baseados em animais estejam agora fortificados com esta vitamina essencial. B-12 em fontes naturais de alimentos é ligado à proteína de uma forma que seus intestinos não podem absorver. Os ácidos que o estômago produz escorrem vitamina B-12 das proteínas que o ligam, permitindo que ele seja absorvido pelos intestinos. Nos casos de gastrite, a falta de ácidos do estômago evita essa clivagem e resulta em absorção inadequada de B-12.
Sintomas
Os sintomas da gastrite incluem dor de estômago, indigestão, azia, soluços, náuseas, vômitos, diminuição do apetite e matéria fecal escura. Os sintomas da deficiência de vitamina B-12 incluem anemia, fadiga, fraqueza e formigamento nas mãos e nos pés. Se não for corrigido no tempo, os danos dos nervos devido à deficiência de vitamina B-12 podem se tornar permanentes. Consulte o seu médico se você acha que pode ter uma deficiência de vitamina.