Gengibre e função da tireóide

O gengibre não é apenas um aditivo saboroso para cozinhar e assar, mas também pode melhorar a saúde. Na medicina chinesa, o gengibre é usado para tratar uma série de condições, desde náuseas e congestionamentos até tratamento e prevenção do câncer. Indivíduos que sofrem de problemas de tireoide podem achar que os compostos no gengibre têm um efeito positivo na função da tireóide.

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Saúde da tireóide

A tireóide produz dois hormônios diferentes que viajam através do sangue para todas as partes do corpo: tri-iodotinronina e tiroxina. Esses hormônios regulam o metabolismo do corpo e dizem aos órgãos quão lento ou rápido eles devem funcionar. A glândula pituitária controla o funcionamento da tireóide. Quando a tireóide está produzindo um nível hormonal muito alto, é chamado de hipertireoidismo, o que provoca um metabolismo mais rápido. Quando há muito baixo teor de hormônio produzido, é chamado de hipotireoidismo, onde o metabolismo do corpo é retardado. A inflamação crônica no corpo pode danificar a tireoide e a inflamação está associada a doenças da tireoidea, como tireoidite.

Nutrientes em Ginger

De acordo com a Whole Foods Encyclopedia, o gengibre tem muitos nutrientes essenciais que ajudam o corpo a funcionar. O gengibre contém magnésio, o que mostrou ser um elemento crítico para controlar a doença da tireóide. O magnésio ajuda com o relaxamento muscular e evita o desenvolvimento de batimentos cardíacos irregulares. O gengibre também contém potássio, um mineral essencial para regular líquidos no organismo. Outros nutrientes incluem vitamina B-6, cobre e manganês, bem como o composto antioxidante gingerol. Como ajuda a regular a inflamação, o gengibre também pode proteger contra distúrbios da tireoide relacionados à inflamação. No entanto, são necessárias mais pesquisas para saber o quanto isso funciona.

Como usar o Ginger

O gengibre pode ser usado de diferentes maneiras. A raiz de gengibre fresca descascada e cortada em cubos pode ser adicionada a sopas e pratos de mexa. A raiz também pode ser mergulhada em água quente ou adicionada ao chá. O gengibre em pó pode ser usado em produtos cozidos, como biscoitos e muffins. O gengibre tem um sabor perfumado picante, e você pode até encontrá-lo seco e adoçado em lojas de alimentos naturais. O gengibre seco pode ser comido como está.

Efeitos colaterais e precauções

Indivíduos que sofrem de distúrbios da tireoide devem verificar com o médico antes de incorporar gengibre ou qualquer erva no seu plano de tratamento. Isso ocorre porque as ervas podem interagir com medicamentos tradicionais, suplementos ou outras ervas. Embora raro, alguns indivíduos podem ter uma sensibilidade ao gengibre, resultando em efeitos colaterais, incluindo azia leve e uma irritação na boca. De acordo com o Centro Natural de Medicina Complementar e Alternativa, indivíduos com distúrbios hemorrágicos ou aqueles que tomam anticoagulantes não devem adicionar gengibre à sua dieta.