Efeitos prejudiciais do sal de mesa em mulheres grávidas

O sal da mesa contém cerca de 2 000 miligramas de sódio por colher de chá. Muito ou pouca ingestão de sal durante a gravidez pode afetar negativamente seus níveis de sódio. Tal como acontece com outros nutrientes, as mulheres grávidas precisam de mais sódio do que mulheres não grávidas. Enquanto excesso de indulgência em sal de mesa pode ser prejudicial, você deve ter certeza de que está satisfazendo as necessidades do seu corpo. Fale com seu médico sobre a quantidade de sódio que é ideal para sua situação particular.

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Retenção de fluido e inchaço

O inchaço, também conhecido como edema, nos pés, tornozelos, pernas e mãos é uma parte normal da gravidez. Isso ocorre porque o seu corpo está aumentando a produção de fluidos, o que é essencial, especialmente durante as últimas semanas de gravidez. Comer muito sal pode exacerbar seu inchaço. Não restrinja lanches salgados, mas tente permanecer dentro dos limites recomendados, o que pode significar não adicionar sal de mesa extra ao seu prato.

Desenvolvimento renal insuficiente

Um estudo publicado no "American Journal of Physiology - Physiology renal" em 2011 descobriu que ter muito ou muito pouco de sal durante a gravidez podem afetar o desenvolvimento do rim. No estudo, as ratas grávidas foram alimentadas com dietas de baixo, médio ou alto teor de sal. Desenvolvimento e função do rim, e a pressão arterial foi avaliada em cada um dos ratos. Aqueles cujas mães tinham uma ingestão baixa e alta de sódio tinham rins menos desenvolvidos e maiores pressões sangüíneas.

Perda de cálcio e pré-eclampsia

A ingestão de sódio elevado aumenta a quantidade de cálcio que seu corpo excreta. De acordo com o Instituto Linus Pauling, por cada 2. 3 gramas de sódio que seus rins filtram, 24 a 40 miligramas de cálcio são extraídos para a urina para excreção. Uma redução no cálcio dentro do corpo pode aumentar a probabilidade de desenvolver hipertensão induzida por gravidez. Esta é a pressão arterial elevada que pode resultar no desenvolvimento de pré-eclâmpsia, uma condição perigosa caracterizada por inchaço e proteína na sua urina, que podem progredir em convulsões e partos prematuros.

Riscos de muito pouco de sódio

Durante a gravidez, muitos hormônios são superiores ao normal. Um hormônio, em particular, influencia o sódio dentro do seu corpo; isso é progesterona. Altos níveis de progesterona aumentam o sódio na urina, o que significa que seu corpo está segurando menos deste mineral essencial. Reduzir a ingestão de sódio pode resultar em um equilíbrio de fluido alterado, que perturba a saúde da mãe e da criança. Durante a gravidez, seu corpo precisa de mais fluido para o seu corpo em mudança e o bebê. Sem suficiente sódio, talvez você não consiga manter a quantidade adequada de líquido que você precisa. Uma análise da nutrição durante a gravidez no "American Journal of Clinical Nutrition" em 2003 também descobriu que as mulheres com dieta baixa em sódio durante a gravidez não possuem nutrição geral.Pesquisas indicam que, quando as mulheres grávidas são ditas para limitar o sódio, elas também limitam a proteína, cálcio e calorias - três partes essenciais de uma dieta de gravidez saudável. Embora você não deva restringir o sal na sua dieta, você também não deve aumentar a ingestão de sal da sua mesa. Uma dieta regular e bem equilibrada deve ser suficiente para fornecer o sódio que você e seu bebê precisam.