A Receita de Casserole de batata doce mais saudável

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 m
  • COOK
  • 35 m
  • TOTAL
  • 1 h

Esta receita gostosa é cortesia da Cooking Light.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 12

  • 2 lb Batata doce
  • 3/4 xícara de açúcar granulado
  • 1/4 xícara de leite evaporado com baixo teor de gordura
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • 2 ovos
  • 0 segundos de spray de cozinhar sem adição, cozinhando

INSTRUÇÕES

1 COLOCAÇÃO: 2 onças de farinha de uso geral (cerca de 1/3 de xícara) 3/3 xícara de açúcar mascavo 4/8 colher de chá de sal5 colheres de sopa de manteiga derretida 6/2 xícaras de pecans picadas 7 INSTRUÇÕES: 8 Pré-aqueça o forno a 350 °. 9 Para preparar batatas, coloque batatas no forno holandês; cubra com água. Leve para ferver. Reduzir o calor e cozinhar 20 minutos ou até ficar macio; drenar. Deixe esfriar 5 minutos. 10 Coloque batatas numa tigela grande; Adicione açúcar granulado, leite evaporado, 3 colheres de sopa de manteiga derretida, 1/2 colher de chá de sal e baunilha. Bata com um misturador a velocidade média até ficar homogêneo. Adicione ovos; Vença bem. Despeje a mistura de batata em uma assadeira de 13 x 9 polegadas revestida com spray para cozinhar. 11 Para preparar a cobertura, pesa ou leve a farinha em uma taça de medição seca; nivelar com uma faca. Combine farinha, açúcar mascavo e 1/8 colher de chá de sal; mexa com um batedor. Mexa 2 colheres de sopa de manteiga derretida. Polvilhe a mistura de farinha uniformemente sobre a mistura de batata; arrumar pecans uniformemente sobre o topo. Asse em 350 ° por 25 minutos ou apenas até dourar. 12 Pré-aqueça o frango de corte (remova a cassete do forno). 13 Grelhe a caçarola 45 segundos ou até a cobertura for borbulhante. Deixe ficar 10 minutos antes de servir.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

169 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 pratos de lado

4g Gordura
31g Carburantes
3g Proteína
% DV *
Gordura Total 4g 5 %
Gordura Saturada 2g
Colesterol 39mg 12%
Sódio 166mg 6%
Carboidratos 31g 15%
Fibra Dietética 3g
Açúcares 27g > Proteína 3g
2% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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