Alimentos saudáveis para perder peso e diminuir níveis de A1C
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Escolher o alimento certo é uma maneira poderosa de melhorar sua saúde e perder peso. Se você está tentando perder peso, escolha alimentos que o ajudarão a se sentir satisfeito com menos calorias. Fibra e proteína são nutrientes importantes para ajudá-lo a se sentir mais longo e evitar confecções entre suas refeições. Você também pode melhorar seus níveis de hemoglobina A1C, o que reflete os níveis médios de açúcar no sangue ao longo dos três meses anteriores, perdendo peso e incluindo alimentos saudáveis específicos em sua dieta.
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Óleo de coco
Substituir o seu óleo de cozinha atual por óleo de coco pode ajudá-lo a perder peso e melhorar os níveis de A1C. O óleo de coco é composto principalmente de triglicerídeos de cadeia média, enquanto os óleos vegetais são feitos de triglicerídeos de cadeia longa. Esta diferença na estrutura dessas gorduras faz com que o óleo de coco seja uma boa opção para perda de peso e controle de açúcar no sangue. O óleo de coco contém ligeiramente menos calorias por grama em comparação com outras gorduras, de acordo com a Dra. Mary G. Enig, autora de "Know Your Fats". Além disso, a gordura do óleo de coco é menos provável de ser armazenada como gordura corporal e é mais facilmente queimada pela energia do seu corpo. O óleo de coco não aumenta seus níveis de A1C e pode realmente ajudá-lo a melhorar seu controle glicêmico, de acordo com a "Revisão da nutrição".
Alimentos ricos em proteínas
Os alimentos ricos em proteínas não aumentam diretamente seus níveis de açúcar no sangue e, inclusive, a proteína em cada uma das suas refeições, pode realmente ajudá-lo a melhorar seus níveis de A1C na próxima vez que você obtiver ele testou. Além disso, a proteína é saciante, o que significa que pode ajudá-lo a se sentir mais cheio com menos comida, de acordo com a edição de maio de 2008 do "American Journal of Clinical Nutrition". Opte por alimentos ricos em proteínas que estão livres de molhos ou molhos e molhos açucarados. Por exemplo, inclua ovos, queijo ou salmão defumado no café da manhã e acompanhe seus almoços e jantar com frango, peixe, marisco ou carne.
Legumes não estatísticos
Os vegetais não-primários, que incluem quase todos os vegetais, com exceção de batatas, batatas-doces, inhame, milho e ervilhas, contêm muito poucas calorias por porção. O alto teor de fibras e nutrientes dos vegetais não-estatísticos pode ajudá-lo a se sentir mais completo, ajudando você a comer menos e a perder peso com mais facilidade. Além disso, os vegetais não-primários fornecem carboidratos muito pequenos e não aumentarão seus níveis de A1C. Na verdade, comer mais legumes não-estatísticos pode ajudá-lo a diminuir seus níveis de A1C, especialmente se comer mais deles ajuda você a comer menos carboidratos de grãos e açúcares. Com o objetivo de preencher a metade do seu prato com legumes não-estatísticos na maioria das refeições, como espinafre e tomate no café da manhã, folhas verdes e pepino no almoço e uma salada de cebolas, cogumelos e bok choy para o jantar.
Bagas
As bagas são um alimento saudável para satisfazer seu guloso sem comprometer seus níveis de açúcar no sangue ou perda de peso. Em comparação com outras frutas, bagas - especialmente morangos, arandos, amoras, framboesas e mirtilos - contêm menos açúcar e carboidratos. Trate-se de algumas bagas para o seu lanche ou a sua sobremesa, se tiver vontade de ter algo doce. Misture suas bagas com algum iogurte simples, algumas nozes ou queijo cottage ou acompanhe suas bagas com um a dois quadrados de chocolate escuro para um deleite delicioso.
Água
Extinga sua sede com bebidas sem açúcar, como água, água com gás, ervas, chás ou café preto. Evite as calorias líquidas, como sucos, bebidas energéticas, refrigerantes e lattes e cafés adoçados, porque as calorias que essas bebidas oferecem não são satisfatórias e podem levar você a comer demais. Além disso, seu alto teor de açúcar pode elevar seu A1C e comprometer seu controle de diabetes.