Como assar um bolo em um forno NuWave

Comercializado para economizar tempo e espaço, o forno NuWave tem a capacidade de cozinhar qualquer parte da sua refeição, desde o aperitivo até a sobremesa. Este aparelho é aproximadamente do mesmo tamanho que uma grande unidade de processador de alimentos e é feito para se sentar em sua bancada de forma semelhante. O forno NuWave é promovido como uma forma de jantar na sua mesa em um instante e com uma limpeza fácil, mas você também pode comprar um conjunto de assar adicional que permite cozinhar alguns gostosos itens de sobremesas, incluindo bolos. No entanto, talvez seja necessário fazer alguns ajustes aos valores da receita e aos tempos de cozimento.

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Potência de cozedura com combinação tripla

Em um processo denominado Triple Combo Cooking Power, o Forno NuWave usa uma combinação de calor de condução, calor de convecção e calor infravermelho para cozinhar o seu alimentos rapidamente, sem aquecer sua cozinha do jeito que um forno convencional faz. A cozedura por condução fornece calor direto, a cozedura por convecção gera calor que circula em torno do bolo e o calor infravermelho penetra no bolo para cozinhar por dentro e por fora. Seu bolo aumentará e marrom naturalmente enquanto cozinha.

O Forno NuWave

Ao usar o forno NuWave para assar um bolo, você deve pensar um pouco fora da caixa. Embora possa lidar com qualquer tipo de utensílios de forno, a unidade é circular, então escolha uma panela que se encaixe dentro. Use o kit extensor adquirido separadamente para caber uma placa de torta de 10 polegadas dentro do forno. A empresa também vende um conjunto de assar que inclui uma caixa de silicone quadrada de 8 polegadas por 8 polegadas, feita especificamente para assar brownies e bolos. Outra consideração é as camadas de bolo - você só pode caber uma panela ao mesmo tempo dentro do forno NuWave, então você está limitado a assar um bolo de camada única, a menos que você faça outras camadas individualmente.

Preparação

O forno NuWave não requer pré-aquecimento, então aguarde até que a massa esteja preparada e na unidade antes de ligá-la. Alguns cozinheiros preferem fazer a massa de bolo a partir do zero usando receitas incluídas com a unidade, mas você também pode usar misturas de bolo compradas na loja. Simplesmente prepare a massa de bolo de acordo com as instruções da receita ou da caixa, encha a assadeira e coloque qualquer massa restante para uso posterior. Com o Anel Extender no lugar, coloque a bandeja de bolo cheia sobre o rack de 1 polegada dentro do forno. Feche a cúpula e segure-a firmemente com o suporte da abóbada.

Assando o Bolo

Uma vez que a cúpula está segura, asse por favor o bolo na configuração desejada durante a quantidade apropriada de tempo. Asseje uma massa de mistura de bolo amarelo em uma panela de 8 polegadas por 8 polegadas por 25 minutos a 30 minutos no nível de potência 8. Asse o Bolo Nuowave Death By Chocolate na panela de 8 polegadas por 8 polegadas no nível de potência 10 por 30 minutos a 35 minutos. Se você seguir a receita NuWave, assar um bolo de abacaxi com abacaxi é um processo de três passos.Primeiro, assa a massa de bolo em uma panela de 10 polegadas na cremalheira a 4 polegadas por 5 minutos no nível 10. Adicione anéis de abacaxi e uma pitada de açúcar mascavo no topo do bolo e continue cozendo por mais 15 minutos. Finalmente, mova a panela de bolo para a configuração do rack de 2 polegadas e asse por 15 minutos finais.