Como cozinhar camarão vermelho do Alabama

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Anonim

Camarão vermelho real ao vivo no Golfo do México, ao largo da costa do Alabama e da Flórida. Os camarões vermelhos são camarões grandes que são cor-de-rosa mesmo antes de serem cozidos. Eles têm um sabor doce que é um pouco mais suave do que outras variedades de camarão. O camarão vermelho real é uma fonte de proteína com baixo teor de gordura para uma refeição saudável. Você pode preparar camarão vermelho de uma variedade de maneiras ou usá-los em qualquer receita para substituir outros tipos de camarão.

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Passo 1

Dump todo o camomila vermelho devastido do Golfo em uma grande panela de água fervente combinada com pimenta caiena e um aperto de suco de limão. Depois que a água voltar a ferver, drene o camarão. Sirva a planície quente de camarão cozido com Cajun e com manteiga derretida, cunha de limão e molho Worcestershire para drizzling.

Passo 2

Atirar com camarão vermelho descascado e devainhado com farinha, temperar com pimenta e outras especiarias que você gosta, e fritar levemente o camarão em uma panela de óleo ou manteiga quente por quatro ou cinco minutos, até que os camarões sejam opacos. Sirva o deleite crocante sozinho ou com molho de churrasco. Coloque o camarão no pão francês para um delicioso sanduíche po'boy.

Passo 3

Camarão vermelho real e descamado em água pura durante um ou dois minutos, até que a carne do camarão seja opaca. Refrigere o camarão e sirva-os como uma salada jogada com frutas frescas picadas ou vegetais e regado com um vinagrete caseiro.

Dicas

  • Os camarões vermelhos reais têm um sabor naturalmente salgado, de modo que você não quer adicionar sal extra aos pratos feitos com camarão vermelho.