Como cozinhar o frango completamente quando fritar

Fritadeiras de aves domésticas, também conhecidas como fritas de peru, cozinham aves inteiras de forma rápida e completa com pouco aborrecimentos. Eles produzem uma pele crocante e saborosa enquanto garantem que a carne permaneça úmida e macia. Entre 6 e 8 minutos por libra de carne é necessária para cozinhar a galinha completamente quando fritar. Uma vez cozinhado, o pássaro precisa esfriar para permitir que os sucos voltem ao centro da carne para o melhor gosto. Esta receita é para uma galinha inteira, mas se você tem várias galinhas, você pode fritar uma após a outra.

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Passo 1

Enxágüe o frango sob água fresca e corrente no exterior e no interior. Seque com toalhas de papel e esfregue a pimenta preta e o sal sobre a superfície.

Passo 2

Encha a fritadeira com óleo de amendoim e depois aquecê-la a uma temperatura de 350 graus Fahrenheit. Siga as instruções do fabricante cuidadosamente; Podem ocorrer lesões graves se a fritadeira for mal utilizada.

Passo 3

Coloque o frango na fritadeira com cuidado, de acordo com as instruções do fabricante. Cozinhe o frango por 6 a 8 minutos por libra.

Passo 4

Retire a galinha da fritadeira e deixe esfriar por 10 minutos. Esculpe e sirva o frango enquanto estiver quente.

Coisas que você precisa

• Frango inteiro
• Água
• Toalhas de papel
• 1 colher de sopa de pimenta preta moída
• 1 colher de chá de sal
• Freidora de aves domésticas > Óleo de amendoim
• Dicas

Refrigere imediatamente a galinha frita e consome-a dentro de três dias.

• Avisos

Se você não estiver familiarizado com a fritadeira de aves de capoeira, ou você não possui o folheto de instruções do fabricante, não tente operá-lo. Queimaduras graves ou incêndio perigoso podem ocorrer com mau uso.