Como cozinhar carne moída para um bebê

Como todos os pais novos descobrem, os bebês estão conscientemente conscientes dos marcos de desenvolvimento estabelecidos nos manuais de assistência à infância. Eles começam a rastejar, falar e comer sólidos quando estão prontos. No entanto, como regra geral, a maioria dos bebês está pronta para comer sólidos entre 4 a 6 meses de idade. Você pode adicionar sólidos mais substanciais, como carne moída, ao menu de 6 a 8 meses, embora em forma pura. Após 8 meses, a maioria dos bebês pode atacar carne moída finamente picada. A carne é rica em proteínas e contém cálcio e ferro, tudo benéfico para o crescimento de bebês.

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Passo 1

Coloque uma frigideira na estufa ajustada para um calor baixo a médio. Coloque bastante óleo, como girassol ou amendoim, na panela para que o fundo seja coberto com uma camada fina.

Passo 2

Adicione o solo moído à panela, quebrando-o em pequenos pedaços com uma colher de pau enquanto aquece.

Passo 3

Vire a carne com a colher de pau de modo que esteja dourada por toda parte.

Passo 4

Misture ligeiramente a carne moída durante 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Verifique a prontidão, fazendo uma amostragem com uma colherada - é preciso cozinhar completamente.

Passo 5

Drenar o excesso de gordura da panela e purê a carne de bovino em um processador de alimentos. Pise este passo se seu bebê já puder manejar a carne moída.

Passo 6

Combine a carne com outros alimentos, se desejado, e sirva.

Coisas que você precisa

• Frigideira
• Óleo de girassol ou amendoim
• Colher de madeira
• Processador de alimentos

Dicas

• Serve carne moída misturada com purê de batata ou cenoura purê. Misture com alguma massa bem feita para bebês ligeiramente mais velhos. Escolha carne moída magra para seu bebê, com pelo menos 80% de carne magra.

Avisos

• Se você está preocupado com os hábitos alimentares do seu bebê, consulte o seu médico de família.