Como cozinhar Mahi Mahi em um Foreman Grill

Os peixes Mahi mahi são peixes de carne branca que são saborosos. Este peixe pode ser assado, grelhado ou salteado. Cozinhar mahi mahi em uma churrasqueira George Foreman é muito parecido com cozinhar em uma churrasqueira, mas com a maior conveniência de poder cozinhar o peixe em qualquer lugar que sua grade George Foreman vai.

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Mahi Mahi grelhado

Passo 1

Combine o molho de teriyaki, o xarope ou o suco de abacaxi e o alho em uma bolsa resistida. Adicione o seu mahi mahi, volte a fechar a bolsa e refrigere-a para que esteja pronto para grelhar.

Passo 2

Combine todos os ingredientes de salsa de frutas juntos, que inclui uma manga média, descascada e cortada em cubos; 1 xícara de mamão descascado semeado cortado; 3/4 xícara de pimenta verde picada; 1/2 xícara de abacaxi fresco em cubos; 1/2 cebola vermelha média, picada; 1/4 xícara de coentro fresco picadinho; 1/4 xícara de hortelã fresca picada; 1 Colher de Sopa. pimenta jalapeno semeada picada; 1 Colher de Sopa. limonada; 1 Colher de Sopa. suco de limão; e 1/2 colher de chá. Flocos de pimenta vermelha esmagados. Refrigere até estar pronto para servir o peixe.

Passo 3

Drenar a marinada mahi mahi e virar as peças de peixe usando pinças longas.

Passo 4

Pulverize o spray para cozinhar na grelha do George Foreman para que o peixe não coloque. Gire a grelha em fogo médio e coloque o mahi mahi na grelha para cozinhar por quatro a cinco minutos de cada lado. Sirva com salsa.

Grelhados Mahi Mahi Filetes e Espargos com Laranja e Sesame

Passo 1

Transforme sua grade George Foreman em fogo médio-alto. Combine o suco de limão, soja escura, gengibre e um pouco de óleo vegetal em um prato raso. Tempere seus filetes mahi mahi com pimenta e sal. Adicione os seus filetes à marinada citrus-soja certificando-se de que eles estão totalmente cobertos na marinada e deixe-os sentar-se por 10 minutos.

Passo 2

Coloque os seus filetes na grelha George Foreman e cozinhe por seis minutos de cada lado ou até o peixe ficar firme. Corte as extremidades de suas lanças de aspargos.

Passo 3

Corte longas tiras de zesteira de laranja de ambas as suas laranjas usando uma descascadora de frutas ou vegetais. Corte as extremidades das laranjas e levante-as numa tábua de cortar. Remova os poços dentro deles usando uma faca e cortar de cima para baixo da laranja.

Passo 4

Gire-os nos lados e corte-os até rodar 1/4 de polegada. Deixou de lado. Traga 1 polegada de água para ferver numa frigideira coberta e adicione a zesteira de laranja e a raiz de gengibre ralada. Cozinhe por 1 minuto e adicione sal e as lanças de aspargos. Cozinhe por mais três a cinco minutos. Em seguida, drenar os espargos. Descarte a água e a raiz do gengibre.

Passo 5

Monte algumas lanças de espargos em uma placa de jantar sobre as fatias de laranja, depois mais aspargos cobertos com fatias de laranja e, em seguida, topo com mahi mahi grelhado.Cubra com cebolinha recém-cortada e sementes de gergelim.

Coisas que você precisa

• Mahi Mahi grelhado com salsa de frutas tropicais
• 3/4 xícara de molho de teriyaki de sódio reduzido
• 2 colheres de sopa. Suco de xerez ou de abacaxi
• 2 dentes de alho
• 8 mahi mahi filetes (6 onças cada)
• 1 manga média, descascada e cortada em cubos
• 1 xícara de papoeira descascada picada
• 3/4 xícara de verde picada pimenta
• 1/2 xícara de abacaxi fresco em cubos
• 1/2 cebola vermelha média, picada
• 1/4 xícara de coentro fresco picadinho
• 1/4 xícara de menta fresca picada
• 1 colher de sopa. Pimenta jalapeno semeada cortada
• 1 colher de sopa. Suco de lima
• 1 colher de sopa. Suco de limão
• 1/2 colher de chá. Flocos de pimenta vermelha esmagados
• Filetes de mahi Mahi grelhados e espargos com laranja e gergelim:
• 4 porções, 6 a 8 onças cada, filetes de mahi mahi
• Sal e pimenta
• 2 limões, <9299> 3 colheres de sopa. molho de soja escuro
• 1 1/2 colher de sopa. raiz de gengibre fresca, ralada, cerca de
• 1 colher de sopa. óleo vegetal ou de canola
• 20 lâminas cebolinha fresca, picada ou 3 cebolinhas, cortadas finamente, forgarnish
• Espargos:
• 1 a 1 lanças de aspargos finas de 1/4 de libra
• 2 laranjas do umbigo
• 1- polegada raiz de gengibre fresca
• 2 colheres de sopa. sementes de gergelim torradas