Como cozinhar palitos de peru pré-fumados no forno

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Coisas que você precisa
As pernas de peru defumadas são uma escolha mais saudável do que os produtos gordurosos de carne de porco, como os jarretes de presunto ou o porco salgado. Use pernas de peru defumado como um substituto para pratos como couve e feijão. Sirva pernas inteiras de peru defumado com salada verde e arroz integral para uma refeição completa. As mesmas instruções podem ser usadas para reaquecer outros tipos de pernas pré-cozidas.
De acordo com o Escritório de Saúde da Mulher da FDA, as carnes pré-embaladas, como as pernas de peru defumadas, devem ser reaquecidas até fumar quente para evitar ficar com um germe chamado Listeria.

Os baquetas de peru cozidas e cozidas podem ser aquecidas no forno. Técnicas adequadas assegurarão que a carne não seque. Você pode comprar pernas de peru defumado em algumas lojas de açougue e em muitas mercearias, ou pode fazê-las em casa. De acordo com o USDA Nutrition Database, uma porção de 3 onças de perna de peru defumado, ossos e peles removidos, contém 126 calorias, 17. 58 gramas de proteína e 627 gramas de sódio. A pele deve ser jogada fora se você está tentando perder peso ou diminuir a ingestão de gordura, pois contém uma quantidade elevada de gordura e calorias

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Passo 1

Pré-aqueça o forno a 250 graus Fahrenheit.

Passo 2

Adicione a água ou o caldo à assadeira grande. Coloque as palhetas de peru na panela, não se tocando. Cubra bem a panela com papel alumínio.

Passo 3

Coloque os baquetas no forno e asse por 2 horas. Transforme-os no meio do processo de cozimento, garantindo que você os cubra firmemente novamente depois de girar. Eles estão prontos para comer quando a carne é macia e caindo do osso, e atingiram uma temperatura interna de 155 graus Fahrenheit.

Passo 4

Retire os baquetas do forno e sirva quente.

Coisas que você precisa

2 baquetas de peru refrigeradas, pré-cozidas e fumadas
Panela de metal grande
1 xícara de caldo de galinha com baixo teor de sódio ou água
Folha de alumínio < Dicas

As pernas de peru defumadas são uma escolha mais saudável do que os produtos gordurosos de carne de porco, como os jarretes de presunto ou o porco salgado. Use pernas de peru defumado como um substituto para pratos como couve e feijão. Sirva pernas inteiras de peru defumado com salada verde e arroz integral para uma refeição completa. As mesmas instruções podem ser usadas para reaquecer outros tipos de pernas pré-cozidas.

Avisos

De acordo com o Escritório de Saúde da Mulher da FDA, as carnes pré-embaladas, como as pernas de peru defumadas, devem ser reaquecidas até fumar quente para evitar ficar com um germe chamado Listeria.