Como cozinhar um assado com o Flavorwave

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O Flavorwave é um aparelho de cozinha portátil, de bancada vendido pela Thane Housewares. O forno é redondo e não é maior do que um microondas padrão. O Flavorwave usa calor de halogéneo, ondas infravermelhas e cozimento por convecção para selar sucos e cozinhar alimentos mais rapidamente do que os meios convencionais com um resultado final mais saboroso, de acordo com o fabricante. O Flavorwave é capaz de cozinhar todos os tipos de alimentos diferentes, incluindo um assado completo.

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Passo 1

Ajuste a gordura visível de uma rodada inferior de 1 a 2 libras, uma lâmina de carne ou uma rosca. Alguns serão rotulados como assado de panela.

Passo 2

Corte as cenouras em secções de 1 polegada, corte a cebola e mole o alho. Descasque e corte a batata em fatias de ¼ de polegada.

Passo 3

Coloque o assado, todos os vegetais, molho de espaguete e vinho tinto em uma das bolsas de cozinha de plástico. Proteja a abertura com um dos gravatas, deixando uma abertura do tamanho da ponta do polegar.

Passo 4

Coloque a bolsa no forno no suporte de 1 polegada. Pressione "Tempo de cozinhar" e, em seguida, ajuste a hora por 45 minutos. Feche a tampa e pressione o botão "Iniciar". A temperatura será de 400 graus Fahrenheit por padrão.

Passo 5

Abra a tampa quando os 45 minutos estiverem subidas e, em seguida, remova a bolsa e cozinhe por mais 30 minutos, até que o assado esteja macio. A temperatura interna deve ler 145 graus Fahrenheit para médio-raro e 160 graus para médio.