Como cozinhar várias batatas doces no microondas

As batatas doces são ricas em vitamina A e beta-caroteno, ao contrário das suas contrapartes brancas de amido. Embora parecem demorar para sempre, um forno de microondas permite que você cozinhe uma batata-doce em uma fração do tempo que leva em um forno convencional. Você pode servir as batatas doces com microondas simples ou adicionar coberturas e especiarias como manteiga, canela e noz-moscada. Quando você quiser ter este tratamento saudável e cheio de vitaminas pronto, coloque algumas batatas doces no microondas e reaquecê-las durante a semana, conforme necessário.

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Passo 1

esfrega as batatas doces sob água corrente fria para remover qualquer sujeira ou produtos químicos nocivos. Tire-os com uma toalha de papel.

Passo 2

Coloque as batatas-doces em uma tábua de corte e corte todas as seções lenhosas ou feridas da batata-doce com uma faca afiada.

Passo 3

Poke os buracos em toda a batata-doce com um garfo para permitir que o vapor escape ao cozinhar.

Passo 4

Coloque as batatas-doces em uma placa segura para microondas. Espacialize as batatas doces a uma distância igual para que elas cozinhem uniformemente.

Passo 5

Coloque o microondas na configuração alta e cozinhe as batatas por cerca de 3 minutos para até duas batatas, 5-1 / 2 minutos para três a quatro batatas e 9 minutos para cinco ou mais batatas.

Passo 6

Voltear as batatas-doces com tongs aproximadamente a meio do tempo de cozimento desejado. Reinicie o temporizador de microondas e cozinhe as batatas-doces por mais 3 a 9 minutos, dependendo do número de batatas.

Passo 7

Empurre um garfo no centro das batatas para ver se as batatas são macias para o centro. Devolva as batatas doces ao microondas e cozinhe em intervalos de 1 a 2 minutos até que todas as batatas sejam macias para o centro. As batatas pequenas costumam terminar de cozinhar antes de batatas maiores, então remova as batatas pequenas e continue cozinhando as batatas grandes até terminar.

Passo 8

Retire as batatas doces do microondas e deixe-as descansar por cerca de 5 minutos. As batatas continuarão a suavizar durante o período de descanso.

Coisas que você precisa

• Toalha de papel
• Placa de corte
• Placa de microondas

Dicas

• Os tempos de cozimento do microondas podem variar. Se você sabe que você tem um microondas poderoso que costuma cozinhar alimentos rapidamente, reduza o tempo de cozimento em alguns minutos. Da mesma forma, se seu microondas tende a exigir mais tempo de cozimento, aumente o tempo em alguns minutos.