Como cozinhar o arroz convertido do tio Ben

O Arroz Convertido do Tio Ben é fraturado, o que significa que os grãos de arroz foram cozidos antes de serem descascados. Este processo infunde os grãos com muitos nutrientes que de outra forma teriam sido jogados fora com a casca. Devido ao processo de vaporização, o arroz revestido requer um tempo de cozimento menor do que outras variedades de arroz. Como a maioria dos tipos de arroz, no entanto, o arroz convertido do tio Ben requer um volume exato de água e um tempo de cozimento fixo para obter os melhores resultados.

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Fogão Top

Passo 1

Junte 1 xícara de arroz convertido do tio Ben e 2-1 / 4 xícaras de água em uma panela média.

Passo 2

Levar a ferver em fogo alto. Reduza o fogo e misture o arroz, coberto, por 20 minutos.

Passo 3

Retire a panela do fogão, sem remover a tampa e deixe o arroz ficar a temperatura ambiente durante cinco minutos. Se o arroz não absorveu toda a água, deixe-o repousar por mais três minutos e verifique novamente.

Passo 4

Lavar suavemente o arroz com um garfo antes de servir.

Microondas

Passo 1

Juntar 1 xícara de Arroz Convertido do Tio Ben e 2-1 / 4 xícaras de água em uma tigela média e micro-economizada.

Passo 2

Cubra a tigela com uma tampa ou placa com microondas e o microondas estiver alto durante oito minutos.

Passo 3

Agite o arroz. Microondas em média - 50 por cento - energia por mais 10 a 15 minutos, mexendo a cada cinco minutos. Quando a maior parte da água foi absorvida, remova a tigela do microondas.

Passo 4

Deixe o arroz ficar parado, coberto, à temperatura ambiente durante cinco minutos. Se o arroz não absorveu toda a água, deixe-o repousar por mais três minutos e verifique novamente.

Passo 5

Lavar suavemente o arroz com um garfo antes de servir.

Coisas que você precisa

• Panela média com tampa
• Forquilha
• Tigela média com microondas

Dicas

• Estas instruções produzem arroz suficiente para quatro porções de 1 xícara. O tempo necessário para cozinhar no microondas variará conforme o modelo.

Avisos

• Não lave o arroz antes ou depois da cozedura ou arrisque-se a perder vitaminas.