Como descongelar um Bagel

Assemelhando-se a um donut em forma, os bagels são um deleite denso e chewy cozido proveniente da Europa. Esses deliciosos pães redondos podem ser cobertos com a escolha de creme de queijo, salmão ou geléia para um rico em carboidratos e pequeno-almoço com baixas calorias. Os Bagels são inegavelmente melhores quando estão frescos. Exceto para aqueles que são comidos logo que são assados, o resto precisa ser devidamente armazenado. Congelar bagels permite que eles sejam saboreados em uma data posterior, sem a preocupação de eles ficarem obsoletos. O descongelamento adequado ajuda a restaurá-los o mais próximo possível de cozinhas frescas.

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Passo 1

Ajuste os bagels no balcão durante a noite para permitir que eles descongelem a temperatura ambiente. Mantenha-os em um local fresco e seco.

Passo 2

Coloque um bagel inteiro sobre uma placa segura para microondas e coloque-o em um forno de microondas. Coloque o microondas em "alta" e aqueça o bagel por cerca de 30 segundos para descongelá-lo o suficiente para cortar a metade.

Passo 3

Baginhos torrados que foram congelados em metades em uma torradeira enquanto ainda congelados até serem crocantes. Alguns torradeiras têm uma configuração de bagel. Verifique as instruções do fabricante para a sua torradeira particular para obter detalhes.

Passo 4

Coloque os bagels congelados sobre uma assadeira e deslize-os para um forno pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit. Asse os bagels por 15 a 20 minutos para dourá-los. Deixe-os 20 a 30 minutos para esfriar antes de comer.

Coisas que você precisa

• Placa micro-segura
• Folha de cozimento

Dicas

• Use bagels congelados dentro de seis meses após o congelamento. Armazene bagels descongelados ou frescos em uma geladeira ou em uma bolsa de papel por até uma semana. Mist bagels com uma garrafa de água gelada antes de brindar ou assar para dar-lhes uma camada exterior crocante. O congelamento de bagels pré-cortados com uma folha de papel de cera ou plástico entre eles economiza tempo depois para que você possa colocar as metades na torradeira diretamente do congelador.