Como cozinhar completamente um presunto desossado em um vaso de panela

Elegante e simples de preparar, os presuntos são a melhor tarifa de ocasião especial. Embora eles sejam mais freqüentemente cozidos, o seu Crock-Pot pode facilmente atacar o trabalho, deixando seu forno livre para outros pratos, como vegetais assados ​​ou batatas assadas. Você não precisa de muito mais do que um presunto e Crock-Pot para este prato, mas você pode adicionar uma explosão de sabor ao chicotear um esmalte simples para o presunto. O presunto levará várias horas para cozinhar completamente, então, no Crock-Pot pela manhã para um banquete de jantar.

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Passo 1

Lubrifique ligeiramente o fogão lento com spray de cozinhar antiaderente ou óleo.

Passo 2

Retire o presunto da embalagem e coloque-o no fogão lento.

Passo 3

Escove o presunto com um esmalte, se desejar. Mel, açúcar mascavo, xarope de bordo, mostarda de Dijon, suco de frutas ou geléia funcionam maravilhosamente. Cerejas enlatadas ou abacaxis também fazem excelentes adições.

Passo 4

Cubra o Crock-Pot e cozinhe em baixo até aquecer, cerca de 5 a 6 horas para um presunto desossado de 5 a 7 libras.

Avisos

• Sempre cozinhe os pergaminhos antes de comer a uma temperatura interna mínima de 145 graus Fahrenheit para garantir a segurança. Os presuntos cozidos devem ser aquecidos a 140 F antes de comer.