Como preparar o espinafre enlatado saudável e fácil

Cozinhar com ingredientes frescos é melhor, mas nem sempre é possível. O trabalho horário e os horários sociais às vezes tornam difícil chegar ao supermercado. Manter algumas latas de vegetais, incluindo espinafre, no seu armário garante que você nunca estará sem uma opção de jantar nutritiva. Os espinafres enlatados já estão cozidos, então você pode adicioná-lo às suas receitas com frio ou aquecê-lo brevemente no microondas ou na panela de refogada.

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Passo 1

Saltear espinafres em lata com alho e cebola cortados em cubos. Permitir que a cebola e o alho cozinhe em uma colher de chá de azeite por alguns minutos antes de adicionar o espinafre. Adicione alguns batidos de pimenta vermelha se você gosta de comida picante. Deixe o espinafre aquecer por cerca de três a cinco minutos, mexendo ocasionalmente. Sirva sua mistura como prato lateral ou embaixo de um filé grelhado de salmão.

Passo 2

Espinafre enlatado em camadas em uma lasanha vegetariana com queijo de ricotta com baixo teor de gordura, molho de marinara e macarrão de trigo integral.

Passo 3

Faça envoltórios com peito de frango grelhado fatiado, escorrido, espinafre enlatado, cenouras desfiadas e repolho em uma tortilla de grãos inteiros. Mexa um molho feito com iogurte e salsa com baixo teor de gordura e use-o como um mergulho ou espalhe-o dentro da tortilha antes de adicionar os recheios.

Passo 4

Combine os espinafres escorridos e enlatados com um ovo batido. Despeje a mistura em uma panela de refogada em fogo médio até que os ovos sejam cozidos. Top com uma onça de queijo de feta queimado.

Passo 5

Use espinafre enlatado e enlatado como cobertura para uma pizza saudável com vegetais assados ​​e uma crosta de trigo integral.

Passo 6

Adicionar purê, espinafre enlatado ao molho de macarrão e curry. O espinafre enlatado funciona bem nesses tipos de receitas em que a textura ea consistência não são importantes.

Passo 7

Use espinafres em lata para fazer creme de espinafre com baixo teor de gordura. Combine os espinafres escorridos e enlatados com leite com baixo teor de gordura engrossado com farinha e caldo de frango ou vegetais de baixo teor de sódio. Adicione a cebola em cubos, o alho e outros temperos que você gosta e cozinhe por alguns minutos antes de colocar a mistura em um liquidificador. Comer Bem, observa que você também pode adicionar arroz cozido ou batatas ao liquidificador para tornar a sopa mais espessa.

Coisas que você precisa

• Saltear pan
• Azeite
• Alho
• Cebola
• Flocos de pimenta vermelha
• Ovos
• Macarronas
• Queijo Ricotta
• Marinara molho
• peito de frango
• tortilhas de grãos inteiros
• cenouras destruídas
• repolho
• iogurte com baixo teor de gordura
• salsa
• queijo de feta
• massa de pizza de trigo inteiro
• assada Legumes

Dicas

• Uma dose de 1/2 xícara de espinafre enlatado contém 30 calorias, sem gordura, 2 gramas de fibra, 70 por cento da ingestão diária recomendada de vitamina A e 20 por cento da sua ingestão diária recomendada de vitamina C.As Diretrizes Dietéticas de 2010 para os americanos recomendam que os adultos comam 2 1/2 xícaras de vegetais verdes frondosos, como espinafre - mesmo a variedade enlatada - a cada semana.