Como Season Salmão Pan-Fried

O salmão panqueca faz uma refeição saudável para o jantar. Carregado com ácidos graxos ômega-3, o salmão é uma fonte magra de proteína saudável. Salmão assado é simples e rápido. Você pode temperar o salmão aos seus gostos antes de pan-frying para criar uma refeição saborosa. Escolha misturas caseiras de especiarias sempre que possível e use quantidades mínimas de óleo para reduzir o teor de sódio, conservantes e gordura encontrados em tratamentos e molhos de especiarias preparados comprados.

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Passo 1

Torne o salmão com uma pequena quantidade de azeite e espagueie com sal e pimenta para um tempero simples e sutil que permita que o sabor do peixe brilhe.

Passo 2

Brasão de filetes de salmão ou bifes com uma pasta de gengibre fresco picadinho, curry em pó e cominho combinado com zest e suco de citrinos para um prato picante e saboroso.

Passo 3

Escove o salmão cru com uma combinação de molho de soja, mostarda e azeite para um jantar de peixe com sabor asiático.

Passo 4

Marinate salmão em uma mistura de xarope de bordo, molho de soja e pimentões moídos para um prato simultaneamente doce, salgado e picante.

Passo 5

Cubra bifes de salmão ou filetes em pimenta preta rachada antes de fritar a panela para criar uma crosta crocante e picante ao redor do peixe suculento e saboroso.

Passo 6

Elimine o salmão ao revestir o peixe com uma combinação de açúcar mascorado aquecido, mel e mostarda antes de cozinhar.

Coisas que você precisa

• Óleo de oliva
• Sal
• Pimenta
• Gengibre fresco
• Pó de curry
• Cominho
• Zeste e suco de citrinos
• Molho de soja
• Mostarda
• xarope de bordo
• Pimentões à terra
• Pimenta preta rachada
• Açúcar castanho
• Mel

Advertências

• Use molho de soja com baixo teor de sódio e sal com moderação para reduzir a ingestão de sódio. Evite receitas que utilizem xarope de açúcar, mel ou de bordo se você quiser cortar sua ingestão de açúcar.