Como usar manjericão seco para chá de manjericão

Manjericão doce, ocimum basilicum, é variedade de manjericão mais comumente usado para cozinhar e chá. Como outros membros da família de mint, tem uma reputação de ser calmante, tornando-se uma bebida agradável para depois das refeições, de acordo com a Ohio State University Extension. Aprender a usar manjericão seco para o chá de manjericão dá-lhe uma bebida saudável e sem cafeína.

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Consulte seu médico sobre qualquer condição médica antes de tentar manjericão ou qualquer outro remédio herbal.

Sobre o chá de manjericão

A palavra manjericão deriva do grego "basilikos", a palavra real. A erva veio da Índia e da Ásia e se espalhou pelo Mediterrâneo. Basil é um membro da família da hortelã e vem em muitos sabores, incluindo cânfora, canela e limão. É uma erva aromática com óleos naturais e uma fragrância forte. Embora o manjericão seco dê sabor aos alimentos e ao chá, ele perde muita fragrância e tenderá a fazer um chá fraco, a menos que você use o suficiente da erva seca e mais íngreme que a maioria dos chás. Na aromaterapia, o manjericão é usado para combater a fadiga mental. O aroma do chá pode ser parte de seu efeito calmante.

Usos de chá de manjericão

O tom de manjericão após uma refeição pode ajudar a digestão e aliviar o gás, de acordo com a extensão da Universidade Estadual de Ohio. Também é usado para dissipar constipação, cólicas no estômago, dores de cabeça e ansiedade. Além de fornecer antioxidantes, o manjericão mostrou-se rico em cálcio, potássio, magnésio, fósforo e zinco, de acordo com pesquisas publicadas no "Journal of the Science of Food and Agriculture" de novembro de 2007. Os pesquisadores turcos concluíram que as ervas aromáticas são fontes valiosas de nutrientes e minerais. Sempre consulte seu médico sobre qualquer condição médica e antes de usar manjericão ou qualquer outra erva como tratamento.

Instruções de chá de manjericão

Para fazer chá de manjericão, use 1 colher de sopa. de manjericão seco e despeje 1 xícara de água fervente sobre ele por porção. O chá de manjericão fresco exige pelo dobro da erva. Inclinar o chá por 30 minutos, ou provar. O longo tempo de fabricação permite que a água quente extraia mais sabor do manjericão. Uma bola de chá, uma cesta de chá ou uma bolsa de chá de pano reutilizável funciona bem para fazer chá de manjericão, ou você pode usar um bule com um filtro.

Dicas de manjericão

A manjericão pode ter um efeito de aquecimento e ajudar a reduzir as reações à exposição a frio, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Não ferva manjericão para fazer chá. Fermentar por cinco minutos reduz o teor de vitamina C em quase metade, de acordo com pesquisadores da Universidade da Finlândia que publicaram seus resultados em 1999 no livro "Basil: The Genus Ocimum".

Converse com seu médico se você tiver um problema de saúde. Tentando auto-diagnosticar ou autotratar uma condição médica pode ter sérias conseqüências.