Como a nutrição desempenhará um papel em uma carreira de enfermagem?

As enfermeiras usam muitos chapéus - e não apenas os clássicos dobrados em branco. A educação preventiva e de todo o corpo é vital para o papel de uma enfermeira, que pode variar de prestador de cuidados para professor. Uma compreensão da nutrição e escolhas alimentares saudáveis ​​para os pacientes é uma parte vital da carreira de uma enfermeira porque dar um conselho de saúde valioso pode ajudar uma enfermeira a promover o bem-estar.

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No Hospital

Em um ambiente hospitalar, os médicos emitirão ordens para um tipo de dieta, assim como eles escrevem ordens para medicamentos ou tratamentos. O conhecimento da nutrição desempenha um papel para a enfermeira porque ela deve estar atenta ao significado de cada dieta. Uma enfermeira deve conhecer o componente de cada dieta porque, se um paciente pede uma caixa de leite com uma dieta limpa e líquida, isso não é permitido. Uma dieta líquida completa permite produtos lácteos, no entanto. Conhecer escolhas de baixo teor de sódio e de baixo teor de açúcar para pacientes cardíacos e diabéticos, respectivamente, também é importante para garantir que o paciente não coma alimentos que prejudiquem sua saúde.

Cuidados preventivos

As enfermeiras estão constantemente envolvidas em momentos de ensino, particularmente para cuidados preventivos. Por exemplo, se um paciente tiver uma história familiar de pressão alta, uma enfermeira pode querer ensiná-la sobre escolhas saudáveis, como uma dieta com baixo teor de sódio, que pode retardar o aparecimento da hipertensão arterial. Os enfermeiros também podem ajudar a rever a dieta atual de um paciente para identificar as áreas onde ela pode fazer seleções de alimentos mais saudáveis.

Conhecimento nutricional e medicamentos

A nutrição desempenha mais um papel na enfermagem quando se trata de revisar a lista de medicamentos de um paciente. Por exemplo, os pacientes que estão em terapias para prevenir a coagulação do sangue podem precisar evitar vegetais frondosos, verdes e outros alimentos que contenham vitamina K. Isso ocorre porque a vitamina K pode diminuir os efeitos benéficos dos diluentes de sangue. Alguns alimentos, tais como toranjas e alimentos que contenham tiramina, um aminoácido ou bloco de construção de proteínas responsáveis ​​pela regulação da pressão arterial, podem interferir com terapias de medicação. Exemplos de alimentos contendo tiramina incluem queijos envelhecidos, molho de soja e cerveja de pressão. Ao educar um paciente em uma nova medicação, a nutrição deve ser um componente chave discutido para garantir a administração segura de medicamentos.

Educando-se

A tomada de uma classe de nutrição pode ser um componente comum dos pré-requisitos da escola de enfermagem, de acordo com o jornal "Nursing Times". Os alunos das escolas de enfermagem também podem esperar que a nutrição seja freqüentemente enfatizada como um componente-chave do atendimento ao paciente. Quando os enfermeiros recebem suas licenças, eles também podem procurar certificações especiais em capacidades relacionadas à nutrição. Por exemplo, uma enfermeira pode se tornar um educador de diabetes certificado, o que exige que ela tenha uma compreensão da nutrição em relação ao processo da doença do diabetes.