É Giz de gengibre boa para sua saúde?

A pasta de gengibre de alho é comumente usada na comida indiana e combina dois dos mais poderosos curandeiros da natureza. De acordo com AllRecipes. com, para fazer gengibre de alho combinam 4 onças de alho picado e 4 onças de gengibre picado, com 1 colher de sopa de azeite. Purifique a mistura em um processador de alimentos ou liquidificador até formar uma pasta lisa. Use cola de alho-gengibre em sua dieta para fornecer benefícios significativos para a saúde.

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Alívio da dor e propriedades anti-inflamatórias

Tanto o alho como o gengibre foram comprovadamente eficazes no tratamento de dor e inflamação. Em um estudo realizado pela Escola de Enfermagem e Obstetrícia da Universidade de Ciências Médicas de Shahid Beheshti, o gengibre mostrou-se tão efetivo como o ibuprofeno e o ácido mefenâmico no alívio dos sintomas de dor relacionados à síndrome pré-menstrual. Da mesma forma, em um ensaio duplo-cego conduzido pelo Centro de dor de cabeça em Springfield, Missouri, o gengibre mostrou-se eficaz para aliviar enxaquecas quando tomado no estágio de dor de cabeça pré-enxaqueca, evitando assim ataques severos. O alho é tradicionalmente usado para tratar dores dentárias, enxaquecas, dor nas costas e uma série de outras condições relacionadas à dor.

Tratamento e prevenção do câncer

O alho e o gengibre são eficazes na luta e na prevenção de uma ampla gama de problemas relacionados ao câncer também. Rex e Christine Munday, uma equipe de pesquisa da Nova Zelândia relatou em 1999 que o alho faz com que o sistema digestivo produza uma enzima que prontamente ataca o câncer. Da mesma forma, um estudo realizado nos Departamentos de Epidemiologia e Nutrição da Universidade da Carolina do Norte concluiu que a ingestão de alho foi eficaz na luta contra os cânceres colorretais e estomacais. MedLine, uma publicação da U. S. National Library of Medicine, sugere que diversos estudos mostram interesse no alho como tratamento para câncer de mama, pulmão, próstata e bexiga também. O gengibre também foi associado ao tratamento efetivo de múltiplas variedades de câncer. Segundo a USA Today, um estudo realizado pela Universidade de Michigan mostra que o gengibre pode reduzir a inflamação causada pelo câncer de cólon. Os professores da Harvard opinam que esses achados podem sugerir a eficácia do gengibre como medida preventiva para os que correm risco de câncer de cólon.

Náusea

O gengibre também pode ser usado para tratar a náusea associada a quimioterapia e tratamentos de radiação. De acordo com o New York Times, a Sociedade Americana de Oncologistas Clínicos informou que pacientes com gengibre experimentaram cerca de 45% menos de náuseas e vômitos. A Clínica Mayo realizou um estudo que descobriu que o gengibre, quando combinado com medicamentos tradicionais contra a náusea, era mais eficaz do que qualquer tratamento por conta própria.

Pressão sangüínea e colesterol

Há evidências de que o gengibre e o alho são eficazes na redução da pressão arterial e na limitação do colesterol. Um estudo realizado pelo Departamento de Ciências Biológicas e Biomédicas da Faculdade de Medicina da Universidade de Aga Khan concluiu que o gengibre diminui a pressão arterial bloqueando os canais de cálcio dependentes da voltagem que regulam o fluxo sanguíneo. Em outro ensaio, realizado no Departamento de Ciências Biológicas pela Faculdade de Ciências da Universidade do Kuwait, o gengibre mostrou-se eficaz na redução do nível de glicose sérica no sangue e colesterol em ratos diabéticos; levando os biólogos a concluir que o gengibre pode reduzir a glicemia e o colesterol. Da mesma forma, de acordo com a Universidade de Chicago, o alho tem sido estudado como um método para controlar o desenvolvimento da aterosclerose, porque tanto reduz a pressão arterial e reduz os níveis de colesterol sérico no sangue.