É Engorda de mel?
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O mel é um dos adoçantes mais populares, e como qualquer outro açúcar, pode engordar se você comer demais, mas está bem com moderação. A intensa doçura do mel torna satisfatório em pequenas quantidades.
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Conte os carboidratos
Uma colher de sopa de mel contém 68 calorias, em comparação com 49 calorias para açúcar de mesa granulado. Todas as calorias do mel provêm de carboidratos simples ou açúcares, e a maioria deles é frutose e glicose. Os conselhos de especialistas em saúde, incluindo as diretrizes dietéticas U. S. para os americanos, recomendam que você coma menos açúcares adicionados de todos os tipos para manter um peso saudável e para ajudar a prevenir a doença.
Como é doce é
Se você está assistindo suas calorias e você anseia algo doce, substituir açúcar com um pouco de mel pode não ser uma má idéia. O mel é mais doce do que o açúcar e você pode precisar comer menos para se sentir totalmente satisfeito.
