É Mousse Cake Safe durante a gravidez?

Durante a gravidez, muitas mulheres tomam muito cuidado para comer uma dieta mais nutritiva. Eles geralmente evitam alimentos que podem prejudicar o desenvolvimento do feto, como álcool, quantidades excessivas de açúcares ou cafeína, peixes que podem conter mercúrio e alguns produtos lácteos. O aumento da atividade hormonal durante a gravidez deprime o sistema imunológico das mulheres, tornando-os mais suscetíveis a doenças transmitidas por alimentos. Ovos em bruto - um ingrediente em algumas sobremesas, como mousse, bem como maionese caseira e sorvete - devem ser evitados, pois podem conter bactérias nocivas.

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Necessidades nutricionais durante a gravidez

Durante a gravidez, as mulheres muitas vezes procuram comer uma dieta saudável e equilibrada. Eles também podem tomar vitaminas pré-natais para garantir suas necessidades nutricionais e as do feto em desenvolvimento são atendidas. O feto em desenvolvimento aumenta a necessidade de cálcio, ácido fólico e proteína de uma mulher, bem como várias vitaminas importantes. As mulheres grávidas também devem seguir práticas seguras de manuseio de alimentos, especialmente quando se prepara carne crua, aves de capoeira ou ovos.

Alimentos a evitar durante a gravidez

Assim como as mulheres grávidas são encorajadas a adicionar alimentos saudáveis ​​à sua dieta, eles também são advertidos contra a ingestão de certos alimentos para evitar potenciais danos ao feto. De acordo com o UK Dairy Council, as mulheres grávidas devem abster-se de álcool, queijos maduros, produtos não pasteurizados, carne crua e alguns tipos de peixe e marisco. Os ovos crus são outros alimentos a serem evitados, pois podem conter bactérias salmonelas nocivas.

Bolo Mousse e Mousse

Embora os ovos sejam um ingrediente de muitos pratos e sobremesas, na maioria dos casos, eles são cozidos ou assados, o que serve para matar qualquer bactéria que possa ter estado presente. Algumas sobremesas, no entanto, são feitas com ovos crus, que não são, em nenhum momento, cozidos ou cozidos, apresentando um potencial perigo para a saúde das mulheres grávidas. Uma delas é a mousse, uma sobremesa leve, arejada e saborosa. Uma vez que não é cozido, deve ser evitado por mulheres grávidas. Mesmo quando usado em um bolo, a mousse em si não é cozida ou assada, embora a porção de crosta ou bolo possa ser.

Fazendo as sobremesas seguras para comer

As mulheres grávidas devem evitar as sobremesas não cozidas contendo ovos, de modo que os bolos de mousse e mousse não são escolhas seguras. Os sorvetes caseiros são tradicionalmente feitos com ovos crus também, então as mulheres grávidas também devem evitar isso. Para proteger contra possíveis infecções bacterianas transmitidas por alimentos, as mulheres grávidas devem comer apenas as sobremesas preparadas com ingredientes pasteurizados e totalmente cozidos. A maioria dos sorvetes e assados ​​preparados comercialmente são seguros para comer. Sobremesas caseiras também são seguras, desde que tenham sido completamente cozidas ou cozidas.De acordo com especialistas em segurança alimentar da Colorado State University, cozinhar alimentos para temperaturas internas de 165 graus Fahrenheit é suficiente para matar bactérias mais comuns.