É O açúcar nas bananas mau para você?

Se você evitar bananas por causa do teor de açúcar, pense novamente. Você está passando um lanche saudável que fornece inúmeras vitaminas e minerais, incluindo fibra, potássio e vitamina C. Quando as organizações de saúde, como a American Heart Association, recomendam reduzir o açúcar, estão falando sobre açúcares adicionados - e não o As ocorrências naturais encontradas em frutas.

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Açúcar em bananas

Uma banana média, de 7 a 7 7/8 polegadas de comprimento e pesando 118 gramas, contém 14 gramas de açúcar. Isso equivale a cerca de 53 por cento do total de 105 calorias. O açúcar nas bananas é principalmente frutose natural, embora a glicose, sacarose e maltose também estejam presentes. A frutose pura adicionada a produtos pode causar triglicerídeos elevados quando consumida em excesso. No entanto, quando a frutose ocorre naturalmente - como nas bananas - e vem com um monte de nutrientes e fibras, é pouco provável que cause problemas.

Importância dos açúcares

Os americanos consomem cerca de 22. 2 colheres de chá de açúcar adicionadas por dia, de acordo com a Cleveland Clinic. Esses açúcares adicionados substituem sua dieta por calorias extras, o que pode causar ganho de peso e deficiências nutricionais à medida que substituem alimentos mais nutritivos. Os açúcares adicionados também podem desempenhar um papel na pressão arterial elevada, triglicerídeos elevados e inflamação que o deixa vulnerável à doença.

Açúcares adicionados

Os açúcares adicionados são aqueles que não são naturalmente encontrados nos alimentos. O xarope de milho com alto teor de frutose em pão, açúcar de cana em iogurte e mel em cereais são exemplos de açúcares adicionados. Os alimentos processados ​​com açúcar adicionado geralmente têm mais açúcar do que alimentos inteiros, não processados ​​e tendem a ser mais baixos em valor nutricional. A American Heart Association incentiva você a limitar sua ingestão de açúcares adicionados a apenas 100 calorias por dia, ou 6 colheres de chá, se você é uma mulher; e 150 calorias, ou 9 colheres de chá, se você é um homem.

Benefícios nutricionais

O açúcar de banana vem com um pacote de nutrição de qualidade. Em uma banana média, você obtém mais de 3 gramas de fibra, 10 por cento de valor diário recomendado para uma dieta de 2 000 calorias. A fibra ajuda com uma digestão adequada e pode diminuir o colesterol. Uma banana média também fornece 10 miligramas de vitamina C, um antioxidante crítico para o reparo tecidual e a imunidade. As bananas também são uma fonte de vitamina B-6, intrínseca à produção de energia e metabolismo, e folato, para células sanguíneas saudáveis ​​e prevenção de defeitos no tubo neural em um feto em crescimento. As bananas são uma comida de alto teor de potássio, com mais de 420 miligramas por meio de banana média - quase 10% de sua recomendação. O potássio ajuda a manter seus minerais e líquidos equilibrados, promovendo batimentos cardíacos regulares e função muscular.As bananas também contêm magnésio, manganês e pequenas quantidades de ferro; tudo necessário para funções biológicas básicas.