É Palmitato de vitamina A natural?
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Seu corpo utiliza várias vitaminas a cada dia para desempenhar a função diária das células e apoiar a saúde geral. Entre as vitaminas essenciais que seu corpo requer é vitamina A, um grupo de produtos químicos relacionados chamados retinóides. O palmitato de vitamina A, também chamado de palmitato de retinilo, é uma forma específica de vitamina A que pode provir de fontes naturais e sintéticas.
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Tipos de vitamina A
A vitamina A na sua dieta pode vir de várias formas. O palmitato de vitamina A é considerado uma vitamina A pré-formada: seu corpo pode utilizar imediatamente esta forma de vitamina A para desempenhar funções dentro das células. Em contraste, formas de caroteno de vitamina A - o pigmento vermelho, laranja e amarelo em alguns alimentos - é considerado um precursor de vitamina A. Após a ingestão, seu corpo quebra as moléculas de caroteno em vitamina A antes que ele possa ser usado em suas células. O palmitato de vitamina A pode ocorrer naturalmente em alguns alimentos, mas também pode ser sintetizado dentro de um laboratório, em seguida, adicionado aos alimentos para aumentar o seu teor de vitaminas.
Função de palmitato de vitamina A
Após o consumo, as formas naturais e sintéticas de palmitato de vitamina A beneficiam a sua saúde. A vitamina apóia seu sistema imunológico, mantendo sua pele, desempenha um papel na comunicação celular para orientar a maturação dos tecidos e nutre tecidos como suas retinas. Além disso, a ingestão suficiente de vitamina A - a partir de palmitato de vitamina A ou outras formas da vitamina - é importante para as mães que esperam, uma vez que desempenha um papel no desenvolvimento fetal adequado. Qualquer palmitato de vitamina A não utilizado em seu corpo se move para seu fígado, onde é armazenado para uso futuro.
Fontes
Uma série de alimentos fornecem uma fonte de palmitato pré-formado de vitamina A. Os fabricantes de alimentos às vezes adicionam palmitato de vitamina A aos produtos lácteos, como leite ou iogurte com baixo teor de gordura, uma vez que o processamento e a remoção de gordura do leite reduzem o seu conteúdo natural de vitamina A. Re-adicionar a vitamina A sintética ajuda a restaurar o conteúdo de vitamina A do alimento e ajuda a combater a deficiência de vitamina A. Além disso, carnes como carne bovina, peixe gordo e carnes orgânicas contêm naturalmente palmitato de retinil. Muitos suplementos vitamínicos também contêm palmitato de retinilo como fonte de vitamina A.
Considerações
Consumir muito palmitato de vitamina A sintético ou natural pode representar um risco para a saúde. O excesso de palmitato de vitamina A pode começar a se acumular no fígado, causando danos ao fígado, bem como uma série de efeitos colaterais negativos, incluindo o risco de danos cerebrais. Além disso, o consumo excessivo de palmitato de vitamina A pode prejudicar um feto em desenvolvimento, aumentando o risco de defeitos congênitos. Para evitar efeitos colaterais negativos ao consumir palmitato de vitamina A, fale com seu médico para discutir um nível de ingestão seguro.