É Vinagre branco bom para a saúde?

O vinagre branco é bem conhecido por ser um limpador doméstico útil e em receitas, mas o vinagre também contém nutrientes e tem sido usado para tratar doenças e condições de pele durante séculos. O vinagre é basicamente "vinho amargo"; O vinagre de cidra é feito de maçãs e tem um sabor suave, enquanto o vinagre branco, feito de grãos, possui um gosto mais severo. O vinagre branco e de cidra comum tem uma acidez de 5 por cento, e é por isso que eles fazem limpadores eficazes e remédios caseiros. Antes de usar vinagre como suplemento ou para tratar qualquer condição de saúde, consulte o seu médico.

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Vinagre branco e nutrientes

Todos os vinagres, incluindo vinagre branco, contêm nutrientes. O Vinegar Institute observa que a maioria dos vinagre contém vitaminas, como B-1, riboflavina e sais minerais e não tem gordura. A quantidade de vitaminas e minerais em vinagre é mínima. O vinagre branco contém menos de 3 calorias por 1 tbs.

Vinagre branco tópico

O vinagre branco pode ajudar a aliviar a coceira e a dor. O vinagre branco derramado diretamente em picadas de abelhas ou picadas de medusa pode aliviar a coceira e a queima. Algumas colheres de vinagre branco adicionadas à água do banho ajudam a aliviar a pele seca e com coceira. O vinagre branco pode ser colocado sobre uma toalha e aplicado suavemente para queimaduras solares para aliviar a dor. Verifique sempre com o seu médico antes de usar vinagre branco na sua pele.

Vinagre branco e Warts

Bonnie McMillen, R. N., B. S. N., uma enfermeira da Universidade de Pittsburgh em Bradford, observa que o vinagre contém ácido acético e pode ser usado para remover verrugas. O ácido no vinagre branco funciona lentamente comendo na verruga. Os remédios sem receita contêm ácido salicílico, que é mais forte que o ácido acético no vinagre, mas ambos são eficazes.

Vinagre branco, glicose e colesterol

Um estudo de 2005 realizado no Japão mostrou que o vinagre reduziu os níveis de colesterol em ratos. Outro estudo japonês realizado em 2006 mostrou que beber 15 ml de vinagre ou comer alimentos "vinagreados" suprimiu os níveis de glicose no sangue, de acordo com o The Vinegar Institute.

Considerações

O vinagre branco é usado no decapagem e como adição de torta para receitas como marinadas e molhos para saladas. Embora geralmente não haja razão para se abster de usar vinagre branco, verifique com o seu médico antes de tomar qualquer suplemento.