Lemony Pesto Macarrão Salada Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 08 m
  • TOTAL
  • 18 m

Mantenha a salada de macarrão cremoso à moda antiga do passado. Experimente esta nova e melhorada salada de macarrão para uma multidão!

INGREDIENTES

SERVIÇOS 12

  • 1 lb Massa de grão inteiro
  • 3/4 xícara de pescoço de manjericão
  • 1 sumo inteiro de limão e ameixa fresca
  • 2 colheres de sopa de limão
  • 1/2 tsp de sal do mar
  • 1 xícara de tomates secos
  • 2/3 xícara de cebola vermelha
  • 4 onças Rúcula do bebê
  • 3 colheres de sopa de pinhões

INSTRUÇÕES

1 Com antecedência, tomar tomates hidratados e panar os pinhões. 2 Cozinhe a massa por instruções da embalagem. Drenar; Misturar macarrão com cubos de gelo na panela até que a massa esteja fresca (ou enxaguar com água fria); drenar novamente. (Sugestão: se os tomates secos ao sol precisarem de hidratados, você pode adicioná-los à água fervida de macarrão durante o último minuto de cozimento de macarrão). 3 Na tigela grande, mexa o pesto, o suco de limão e a zest e o sal. Mexa em macarrão gelado, tomates secos ao sol, cebola e rúcula. 4 Polvilhe com pinhões e sirva. 5 (NOTA: Se fizer com antecedência, mexa um suco de limão fresco adicional antes de servir.) 6 Receita e crédito fotográfico: Jackie Newgent, RDN

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

76 CALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 copo

5g Gordura
7g Carburantes
2g Proteína
% DV *
Gordura Total 5g 6%
Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 162mg 6%
Carboidratos 7g 3%
Fibra Dietética 2g
Açúcares 2g
Proteína 2g 1%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

VOCÊ PODE IGUALMENTE GESTAR

RECETAS

Como fazer asas de couve-flor picante

RECETAS

Como fazer a arte do abacate que Instagram é obcecado com

RECETAS

10 Low-Carb Café da manhã que irá preenchê-lo

RECETAS

Pudim de chocolate escuro vegano não cozinhado

RECEITAS

16 Snacks que estão bem para comer à noite

RECETAS

Panquecas de banana de 4 ingredientes >