Uma Lista dos vegetais e frutas mais fáceis de digerir

Você deve precisar de algumas diretrizes dietéticas antes ou após a cirurgia digestiva ou durante o tratamento de distúrbios digestivos, tais como como doença de Crohn ou colite ulcerativa. Uma dessas diretrizes é limitar a ingestão de alimentos ricos em fibra que podem ser difíceis de digerir e que podem aumentar o volume de fezes. Você não terá que parar de comer frutas e vegetais, mas você precisará escolhê-las cuidadosamente e prepará-las de forma específica.

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Legumes bem cozidos

Todos os legumes frescos ou enlatados bem cozidos são fáceis de digerir, com exceção do milho, das papas fritas, brócolis, ervilhas, couve-flor feijão de lima, abóbora de inverno, couve de Bruxelas, repolho, feijão seco, ervilhas e lentilhas. Retire as sementes de qualquer vegetais antes de cozinhar e evite métodos de preparação, tais como vapor, que pode deixar os vegetais parcialmente não cozidos. Cozinhe e sirva vegetais sem gordura adicional, como manteiga. Uma dieta rica em gordura aumenta o tempo de digestão e as fezes em massa.

Frutas cozidas ou enlatadas

Com exceção de figos, bagas, ameixas e frutas secas, como passas, todos os tipos de frutas em conserva ou cozidas são fáceis no sistema digestivo. Antes de cozinhar frutas, remova e descarte todas as sementes, cascas e pele. Os molhos de frutas comerciais, como a compota de maçã não doce, também são aceitáveis. Algumas pessoas em uma dieta de baixa fibra acham que o abacaxi em lata causa sofrimento digestivo. Se isso ou qualquer outra fruta permitida é um problema para você, pare de comer e fale com seu médico.

Frutas e vegetais crus

Os pimentões verdes, a lomite romaína, os tomates, as cebolas, as abobrinhas e os pepinos são os únicos vegetais crus considerados fáceis de digerir. Remova todas as sementes antes de consumir. Mesmo que você possa tolerar um vegetal quando cozido, como o espinafre, você não deve tentar comê-lo cru. As únicas frutas que você pode comer cru são bananas, papaias, ameixas, nectarinas, pêssegos e melões muito maduros, como a melancia, o melado ou o melão. Certifique-se de esfoliar completamente cada pedaço de fruta primeiro.

Sucos com pressão

Um copo de alguns sumos de frutas ou vegetais é equivalente a uma porção de produtos com uma dieta de baixo teor de fibras. Os sucos de vegetais fáceis de digerir incluem suco de tomate e cenoura, desde que tenham sido esticados de qualquer polpa. Você pode beber qualquer tipo de suco de frutas tensas, embora você deve evitar o suco de ameixa e qualquer combinação comercial de suco de frutas que contenha suco de ameixa.