De alimentos ricos em vitaminas C para bebês
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A vitamina C é uma das 13 vitaminas essenciais que seu bebê precisa diariamente para apoiar o crescimento e o desenvolvimento adequados. A vitamina C é encontrada principalmente em frutas e vegetais. Também é encontrado em seu leite materno e fórmula. Quando chegar o momento de começar a introduzir alimentos sólidos na dieta do seu bebê, adicionar as frutas e vegetais certos ajuda o bebê a obter uma ingestão adequada de vitamina C.
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Funções e ingestão
A vitamina C é essencial para a cicatrização adequada das feridas. Ele ajuda na adsorção de ferro e cálcio. É necessário uma pele, ossos e dentes saudáveis. Ele também funciona como um antioxidante e ajuda a proteger suas células e ácidos graxos dos danos causados pelos radicais livres. Se o seu bebê não está recebendo o suficiente de vitamina C, isso pode levar ao sangramento das gengivas, pele seca, hematomas e aumento do risco de infecção. As necessidades diárias de vitamina C do seu bebê dependem de sua idade. Bebés de 6 meses ou menos precisam de 40 mg., enquanto os bebês entre 7 a 12 meses necessitam de 50 mg. de vitamina C, de acordo com o Instituto Linus Pauling.
Frutas e Sucos
Várias frutas saborosas são excelentes fontes de vitamina C, incluindo pêssegos, morangos, abacaxis e melão, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Muitos sucos de frutas também são boas fontes de vitamina; Os sucos recomendados incluem suco de laranja cru, suco de toranja, suco de cranberry, suco de toranja rosa e suco de abacaxi e laranja. Faça um delicioso purê de fruta com vitamina C com frutas frescas e suco. Alternativamente, corte frutas frescas em pedaços pequenos e dê ao seu bebê como alimento com os dedos. A quantidade de alimentos que seu bebê come aumenta com a idade; no começo, você só pode levá-la a comer poucas colheres de purê de frutas. Introduza esses alimentos lentamente, enquanto ainda fornece a maior parte da nutrição na forma de leite materno ou fórmula.
Legumes
Os vegetais são outra excelente fonte de vitamina C. De acordo com o USDA, os vegetais que são ricos em vitamina C incluem pimentões vermelhos doces, pimentões verdes doces, brócolis, ervilhas, couve-flor e couve. Sirva legumes rapidamente cozinhando-os e depois purê com um pouco de água fervida. Legal antes de servir; Armazene porções adicionais no congelador em pequenos recipientes de plástico. Adicione frutas ou macarrão cozido para obter alimentos mais nutritivos para o seu comedor de sólidos.
Considerações
Muitos alimentos para bebês preparados comercialmente com frutas e vegetais também contêm vitamina C. Verifique os rótulos dos alimentos para descobrir o conteúdo de vitamina. A vitamina C é solúvel em água; é facilmente destruído ou removido durante o cozimento, de acordo com a extensão da Universidade Estadual do Colorado. Evite cozinhar por longos períodos de tempo. Vapor, em vez de ferver, para ajudar a preservar a vitamina C.A vitamina C pode causar toxicidade quando consumida em altas doses. O Instituto Linus Pauling informa que a única fonte de vitamina C para bebês menores de 12 meses deve ser na forma de alimentos e bebidas. O limite de ingestão superior para crianças entre 1 e 3 anos é de 400 mg. por dia.