Os ovos da omelete de masala

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 20 m
  • TOTAL
  • 30 m

Os ovos são uma opção de café da manhã rápida e cheia de proteína. A adição de açafrão aos ovos mexidos e omeletes dá poder antiinflamatório e brilho aos olhos para um prato já nutritivo e vibrante. Esta receita é do livro 5 Spices, 50 pratos de Ruta Kahate.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 8 Ovo (grande)
  • 1/2 refino (s)
  • 1/4 xícara Tomate Fresco
  • 2 dente Alho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 4 colheres de sopa de óleo de canola

INSTRUÇÕES

1 Em uma tigela grande, bata os ovos. 2 Adicione os chalotas, tomates, coentro, pimentões, alho, sal, açafrão e misture bem. 3 aqueça 1 colheres de sopa de óleo em uma frigideira média, de preferência ferro fundido, em fogo alto. 4 Despeje? da mistura de ovos, desligue o calor para médio e cubra a panela. 5 Verifique após 2 minutos; Se o fundo da omelete estiver definido, deslize-o. Brown no outro lado a fogo médio. Repita, fazendo 4 omeletes.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

275 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1/4 omelete

24g Gordura
2g Carbs
13g Proteína
% DV *
Gordura total 24g 35%
Gordura Saturada 4g
Colesterol 424mg 141%
Sódio 438mg 18%
Carboidratos 2g 1%
Fibra Dietética 0g
Açúcares 1g < Proteína 13g
8% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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