Receita mexicana de feijão preto e abacaxi
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 2
- 1 Traga o caldo, o pico de gallo (salsa grosseira fresca, de preferência a espetância "média"), feijão, cebolinha e cominho a ferver em uma panela média. Reduza o fogo para médio, adicione a aveia e misture até que esteja completamente cozido, cerca de 5 minutos. Adicione o sal e 1/2 colher de chá de zest. 2 Transferir para tigelas, topo com abacate, 1/2 colher de chá de limão e as folhas de coentro. Se desejar, sirva com cunhas de limão no lado.
- 569 cALORIAS POR SERVIÇO
- 12g Gordura
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- PREP
- 15 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 25 m
O arroz e os feijões são uma combinação nutricionalmente equilibrada e saborosa, especialmente quando preparada Estilo mexicano. Ao invés do arroz, a aveia é um excelente espetáculo. Receita e foto cortesia de Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 2
- 2 1/4 xícaras de caldo de vegetais de baixo teor de sódio
- 3/4 xícara de pico de gallo
- 2 xícaras de feijão preto orgânico
- 3 esfoliadores de haste < 1/4 xícara de cominho moído
- 1 xícara de aveia laminada antiquada Grão inteiro
- 1/2 colher de chá de sal de mar
- 1 colher de chá de lima de limão
- 1/2 de abacate integral
- 3 colheres de sopa de coentro fresco
1 Traga o caldo, o pico de gallo (salsa grosseira fresca, de preferência a espetância "média"), feijão, cebolinha e cominho a ferver em uma panela média. Reduza o fogo para médio, adicione a aveia e misture até que esteja completamente cozido, cerca de 5 minutos. Adicione o sal e 1/2 colher de chá de zest. 2 Transferir para tigelas, topo com abacate, 1/2 colher de chá de limão e as folhas de coentro. Se desejar, sirva com cunhas de limão no lado.
INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO569 cALORIAS POR SERVIÇO
Tamanho da dose: 2 1/4 xícara12g Gordura
- 92g Carburantes
- 24g Proteína
- % DV *
| Gordura total 12g > 17% | |
| Gordura Saturada 1g | Colesterol 0mg |
| 0% | |
| Sódio 935mg | 38% |
| Carboidratos 92g | 45% |
| Fibra Dietética 11g | Açúcares 7g |
| Proteína 24g | |
| 16% | |
| * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. | |
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