Sopa de feijão preto mexicano com receita de abacate

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAL
  • 25 m

Você pode querer comer esta sopa simplesmente porque está delicioso! É cheio de atrativo mexicano e bondade vegana. Os feijões oferecem bem-estar.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 32 oz caldo de vegetais de baixo teor de sódio
  • 14 1/2 oz Tomates esmagados assados ​​a fogo
  • 1 Pimenta Jalapeno
  • 3 cravo de alho
  • 1/2 colher de chá sal marinho
  • 30 oz feijão preto enlatado
  • 4 esquilos (s)
  • 1/4 xícara Cilantro
  • 2 1/2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 abacate médio
  • 3 colheres de sopa de sementes de abóbora Inteiro, torrado

INSTRUÇÕES

1 Traga o caldo, o tomate, o jalapeño, o alho e o sal a ferver em um vaso alto. Adicione os feijões, reduza o fogo ao meio e misture até que os aromas estejam bem combinados, cerca de 5 minutos. Mexa as cebolas, o coentro e 2 colheres de sopa de suco de limão. Ajuste o tempero. 2 Coma em tigelas, topo com abacate, drizzle com restante 1/2 colher de sopa de suco de limão, polvilhe com sementes de abóbora e sirva.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

365 CALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 2 xícaras

7g Gordura
58g Carburantes
17g Proteína
% DV *
Gordura Total 7g 10%
Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 1523mg 63%
Carboidratos 58g 29%
Fibra Dietética 21g
Açúcares 10g
Proteína 17g 11%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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