Arroz frito e feijão mexicanos (De restos: Arroz cozido no vapor) Receita
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 2
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1 1/4 xícara
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COOK
- 04 m
- TOTAL
- 14 m
Receita e foto de cortesia de Jackie Newgent, RDN
INGREDIENTES
SERVIÇOS 2
- 1 colher de sopa de óleo de amendoim orgânico
- 1 xícara de arroz integral
- 1/2 xícara de salsa verde
- 2 xícaras de feijão pinto, em lata
- 12 tomate cereja s)
- 1/4 xícara de Cilantro
INSTRUÇÕES
1 Aquecer o óleo em um wok bem temperado ou uma grande frigideira de ferro fundido em fogo alto. Adicione o arroz e mexa até começar a fritar, cerca de 3 minutos. 2 Adicione os feijões de salsa e pinto e mexa até aquecer completamente, cerca de 30 segundos. Retire do fogo, adicione os tomates e o coentro e mexa até ficar bem combinados, cerca de 30 segundos. 3 Transferir para servir tigelas. Decore com ramos de coentro adicionais, se desejado.INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
411 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1 1/4 xícara
- 10g Gordura
- 65g Carbs
- 15g Proteína
| % DV * | |
| Gordura total 10g > 14% | Gordura Saturada 1g |
| Colesterol 60mg | |
| 20% | Sódio 2688mg |
| 111% | Carboidratos 65g |
| 32% | Fibra Dietética 13g |
| Açúcares 5g | |
| Proteína 15g | |
| 10% | * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
