Receita de Kebabs do Oriente Médio Grass-Fed

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 20 m

À procura de um jantar cheio de proteínas ou carb-consciente? Aqui está! Estes kebabs de carne do Oriente Médio são absolutamente suculentos - especialmente quando cada mordida é saboreada com iogurte grego. Certifique-se primeiro de selecionar a melhor carne ecológica que você pode, como a carne orgânica certificada e alimentada com grama.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 1

  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 1 colher de sopa de azeite virgem extra
  • 1/4 colher de chá de canela molhada
  • 1/4 colher de chá de sal marinho
  • 6 oz Lean Flank Steak - Raw
  • 1 talo cebolinha (s)
  • 1/2 grande Peito verde
  • 8 tomate cereja
  • 1/2 xícara de erva gorda orgânica planície grega sem gordura
  • 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça uma grelha ou grelha em fogo médio-alto. 2 Em uma tigela média, misture o suco de limão, óleo, canela e sal. 3 Corte a carne e o pimentão em 8 cubos. Adicione os cubos de carne e o cebola à tigela e jogue para revestir completamente. 4 Insira a carne, o pimentão e os tomates em quatro espetáculos (8 polegadas). Grelhe os espetinhos de carne de vaca até que a carne seja pelo menos rara, quase 5 a 7 minutos. 5 Sirva sobre o iogurte e polvilhe com a hortelã. Crédito de 6 fotos: jackie newgent

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

477 cALORIES POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 4 kebabs

23g Gordura
17g Carbs
50g Protein
% DV *
Gordura Total 23g 34%
Gordura Saturada 5g
Colesterol 109mg 36%
Sódio 562mg 23%
Carboidratos 17g 8%
Fibra Dietética 4g
Açúcares 10g
Proteína 50g 33%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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