Receita de sopa de tomate cremoso do meio oriente-espetada

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 12 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 17 m

Quando você faz uma sopa cremosa por meio de hummus em vez de creme pesado, pode ser absolutamente adequado para qualquer plano saudável.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 28 oz Tomates com tomate assado ao fogo
  • 2 xícaras de caldo de vegetais com baixo teor de sódio
  • 1 xícara de molho Hummus, clássico
  • 1 1/2 colher de chá de suco de limão
  • 1 1/2 colher de chá de azeite virgem extra
  • 2 dente de alho
  • 3/4 colher de chá de sal de mar
  • 1/2 colher de chá de cominho em pó
  • 1/4 colher de chá de canela, terra
  • 1/2 colher de chá Harissa, Spicy
  • 1/3 xícara de Salsa
  • 4 onças de chips de pita de grão inteiro - Sal do mar

INSTRUÇÕES

1 Adicione os tomates, caldo, hummus, suco de limão, azeite, alho, sal, cominho, canela e harissa (ou molho de pimenta, a gosto) a um liquidificador. Cobertura e purê. 2 Despeje em uma panela grande e leve a ferver no alto. Ajuste o tempero. 3 Incline em tigelas individuais, polvilhe com folhas de salsa e sirva com uma onça de chips de pita. (Dica: para uma tigela de sopa mais saudável, polvilhe com queijo de feta na porção.)

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

346 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 1/2 xícara

15g Gordura
44g Carburantes
9g Proteína
% DV *
Gordura total 15g > 22% Gordura Saturada 0g
Colesterol 0mg
0% Sódio 1464mg
61% Carboidratos 44g
21% Fibra Dietética 7g
Açúcares 7g
Proteína 9g
6% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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