Minestrone Receita de pimenta

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 45 m

O Minestrone é uma sopa popular e faz uma excelente refeição de um potenciômetro. Eu alterei seus sabores italianos para alguns Tex-Mex para que possa ser apreciado como um pimentão. Para as massas, eu vou na via sem glúten com macarrão de arroz integral para que mesmo aqueles que não comem glúten possam desfrutar do prato.

INGREDIENTES

SERVE 8

  • 6 xícaras de caldo de osso orgânico
  • 2 xícaras Nabos
  • 2 porção de espinafres de bebê
  • 2 xícaras de flor de brócolis
  • 2 xícaras de rim vermelho Beans
  • 2 xícaras de macarrão integral
  • 3 dentes de alho!
  • 2 chalotas (s)
  • 1 colher de sopa de óleo de abacate
  • 1 colher de sopa de terra Ancho Chile
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta de caiena
  • 1 / 4 colheres de chá de pimenta de chipotle
  • 1 colher de chá de semente de coentro moída

INSTRUÇÕES

1 NOTAS: Você pode usar qualquer vegetal de raiz em vez de nabos Usar orégano mexicano, se possível Usar feijão cozido2 Calor de óleo em pote de tamanho médio ao longo de calor alto3 Adicionar abóbora, alho e especiarias; Saltear 2-3 minutos4 Adicione todos os ingredientes restantes, exceto espinafre, feijão e macarrão; levar a ferver, depois reduzir a ferver durante 20 minutos5 Adicionar espinafre, feijão e macarrão; Cozinhe 1-2 minutos adicionais, até que o espinafre esteja murchado

INFORMAÇÕES SOBRE NUTRIÇÃO

194 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 tigelas

3g Gordura
28g Carburantes
13g Proteína
% DV *
Gordura Total 3g 4%
Gordura Saturada 0g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 651mg 27%
Carboidratos 28g 14%
Fibra Dietética 8g
Açúcares 3g
Proteína 13g 8%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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