Cogumelo e frango com carne de salsa

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 20 m
  • TOTAL
  • 30 m

Os cogumelos Shiitake podem ajudar a proteger contra doenças cardiovasculares e apoiar o seu sistema imunológico. Para esta receita, estamos juntando frango rico em proteínas com repolho, salsa e cogumelos shiitake. Se você não consegue encontrar shiitake fresco, compre o tipo seco e simplesmente remova-os na água por 30 minutos ou até que eles estejam macios e prontos para serem cozidos.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 1 lb Peito de frango
  • 4 dentes de alho
  • 4 xícaras de repolho chinês
  • 1 1/2 xícaras de salsa, fresca fresca
  • 1 xícara de Cogumelos Shiitake, Fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • 3/4 xícara de água, torneira, poço
  • 3 colheres de chá de pasta de miso branco Premium
  • 3 colheres de chá de mel cru

INSTRUÇÕES

1 Corte o frango em tiras do tamanho das propostas de frango. 2 Coloque o óleo no fundo de uma panela grande, em fogo médio. 3 Adicione o alho, o repolho, a salsa e os cogumelos. 4 Adicione ½ xícara ou mais de água para colocar o nível de água na panela para ½ polegada. 5 Adicione o miso e o mel e misture bem. A mistura deve estar fervendo. 6 Adicione o frango e cozinhe por 10 minutos com uma tampa na panela. 7 Retire a tampa e continue cozinhando até que o líquido seja reduzido e a galinha é cozida. 8 PC: Susan Marque

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

262 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 prato

10g Gordura
14g Carbs
30g Proteína
% DV *
Gordura total 10g 14%
Gordura Saturada 1g
Colesterol 50mg 16%
Sódio 457mg 19%
Carboidratos 14g 6%
Fibra Dietética 3g
Açúcares 6g
Proteína 30g 19%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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