Cogumelo, espinafre e omelete de cebola caramelizada em uma receita de frasco

1. PREP
2. 20 m

• COOK
• 30 m
• TOTAL
• 50 m

Tente fazer estes omeletes salgados no seu próximo almoço ou refeição familiar. Para reduzir a gordura ao aumentar a proteína, use apenas uma ou duas claras para cada ovo inteiro.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 6

• 1 segundo Sabor de manteiga Pulverizador de cozinhar sem adição
• 1 cebola
• 1 colher de chá de néctar de agave
• 1 Bonés de champignon Portabella
• 1 pimentão vermelho
• 1 xícara de folhas de espinafres para bebés
• 1 pitada de sal de mar
• 1 pitada de pimenta preta moída
• 5 ovos (grande)
• 8 clara (s) de ovo
• 2/3 xícara de queijo Mozarella

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INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 350 graus. Spray lados e fundos de pequenos jarros de pedreiro com spray de cozinha. 2 Faça as cebolas caramelizadas: aqueça uma panela em meio baixo. Revestir com spray de cozinha. Cozinhe as cebolas em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até ficarem levemente douradas e muito doces (cerca de 15 a 20 minutos). Acrescente o néctar de agave e cozinhe mais ou menos um minuto. 3 Uma vez que as cebolas são caramelizadas, adicione cogumelo portabella e pimentas na panela. Aumente o calor em média e refogue até ficar macio (aproximadamente 5 minutos). Tempere com uma pitada de sal do mar e pimenta negra fresca. 4 Enquanto os veggies cozinham, misture ovos inteiros e claras de ovos. Tempere com alguns pedaços de sal e pimenta do mar. 5 Coloque a mistura de ovos uniformemente em frascos de pedreiro. Adicione a mistura cozida de legumes e as folhas de espinafre frescas. Top com queijo. 6 Asse por 25 minutos ou até que os ovos estejam cozidos por toda parte. Aumente o calor no forno para Grelhar e arrelhe os omeletes por 2 a 3 minutos ou até que eles incham e o queijo é um pouco dourado. 7 Deixe esfriar por alguns minutos e divirta-se!

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

140 CALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 omeletes

7g Gordura

5g Carburantes

14g Proteína

% DV *
Gordura Total 7g	10%
Gordura Saturada 3g
Colesterol 0mg	0%
Sódio 252mg	10%
Carboidratos 5g	2%
Fibra Alimentar 1g
Açúcares 3g
Proteína 14g	9%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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