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Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 45 m
  • TOTAL
  • 50 m

Eu troquei batatas de milho para batatas-doces roxas e creme azedo para Iogurte grego, de modo que o resultado final é mais saudável do que seus nachos normais. Eu não adicione feijão porque as batatas doces são tão altas em carboidratos, mas você pode jogar essas também se quiser! Basta adicioná-los junto com o queijo e molho quente antes de assar.

INGREDIENTES

SERVE 4

  • 2 batata doce cozida em média
  • 1/2 xícara de queijo cheddar afiado
  • 1/2 xícara de abacate
  • 1/4 de xícara Grega grega Iogurte
  • 3 colheres de sopa Salsa
  • 2 colheres de sopa de molho quente

INSTRUÇÕES

1 xícara de batata doce roa torrada (* veja a receita abaixo) 2/2 xícara de queijo cheddar raspado (pode substituir qualquer outro queijo preferido) 3/2 xícara de abacate 4/4 xícara de iogurte grelhado5 colheres de sopa de salsa6 colheres de sopa de molho quente7 Pré-aqueça o forno a 375 graus F8 Coloque as batatas fritas juntas, sobrepondo ligeiramente, em uma fornalha forrada com pergaminho9 Adicione o queijo e o molho quente às batatas fritas10 Asse por 10 minutos até o queijo é derretido e ligeiramente dourado11 Retire do forno e cubra com salsa, abacate e iogurte grego12 * Esta receita usa batatas fritas rogadas de batata doce, que são cozidas usando minha "receita base": 13 xícaras (cerca de 2 médias) de batatas doces, cortadas em Tiras de 1/4 de polegada de largura14 / 2 colheres de sopa de óleo de algas 15/2 colher de chá de sal16 Pré-aqueça o forno a 415 graus F17 Enxágue a metade do óleo em um pergaminho alinhado eet18 Coloque as tiras de batata doce na assadeira em linhas pares19 Encha o sal e o restante do óleo sobre as tiras 20 Assado por 35 minutos, folheando metade

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

138 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porções

6g Gordura
15g Carburantes
6g Proteínas
% DV *
Gorduras totais 6g 9%
Gordura Saturada 2g
Colesterol 10mg 3%
Sódio 575mg 23%
Carboidratos 15g 7%
Fibra Dietética 3g
Açúcares 5g
Proteína 6g 3%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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