Nutrientes em Bolonha

Bolonha é um produto de carne híbrido feito a partir de uma mistura de carne de porco e de carne bovina. A Bolonha é muitas vezes servida em fatias, como uma carne de porco para uso em sanduiches. A Bolonha é diferente de outras carnes delicatessen, pois é bastante alta em gordura, mas ainda é rica em proteínas, por isso compartilha algumas semelhanças com outras carnes sanduíche.

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Calorias

Bolonha é relativamente alta em calorias, como 2 oz. O serviço da carne contém 150 calorias. Essa quantidade compreende menos de 8 por cento da ingestão diária sugerida de 2 000 calorias, mas é três vezes a quantidade de calorias a 2 oz. O servindo de peru fatiado fornece. Bolonha não é a melhor opção para fazer dieta.

Gordura

Bolonha é densa em calorias porque é rico em gordura. A 2 oz. A servir de Bolonha fornece 13 g de gordura, que é apenas 1 g menos do que uma xícara de sorvete proporcionaria. Da gordura na Bolonha, 5 g vem de gordura saturada, um tipo de gordura que pode aumentar os níveis de colesterol e o risco de doenças cardiovasculares. O Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue recomenda consumir menos de 7 por cento de suas calorias de gorduras saturadas para controlar o colesterol. Se você comer 2 000 calorias por dia, isso equivale a menos de 15. 5 g.

Proteína

Bolonha é moderadamente rica em proteínas, como cada 2 oz. A servir contém 7 g. Essa quantidade é de 1 g mais do que um ovo fornece, embora ovos sejam muito mais baixos em calorias, com 70. Seu corpo precisa de proteína para sobreviver, pois a proteína fornece aminoácidos, os blocos de construção para suas células e tecidos.

Carboidratos

Como com outras carnes, a Bolonha fornece carboidratos mínimos. A 2 oz. A carne da carne contém apenas 1 g de carboidratos. Os hidratos de carbono são a principal fonte de combustível do seu corpo, mas você receberá muitos deles de pão se você comer bolonha em um sanduíche.

Sódio

Uma área potencial de preocupação quando o consumo de bolonha é o teor de sódio. A 2 oz. A porção contém 530 mg de sódio, ou 23 por cento da ingestão diária recomendada de 2, 300 mg. Consumir altos níveis de sódio pode aumentar seu risco de pressão arterial elevada.

Colesterol

Cada 2 oz. A servir de Bolonha contém 35 mg de colesterol. Essa quantidade inclui 17. 5 por cento dos 200 mg sugeridos como um limite diário pelo Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue.

Vitaminas e Minerais

Bolonha não é uma rica fonte de vitaminas e minerais. Cada 2 oz. A servir contém 4 por cento da ingestão sugerida diária de ferro, mas a carne não fornece níveis significativos de outros nutrientes.