Nutrição de datas e passas

As datas e passas são frutas secas que podem embalar bastante perfurador nutricional. Embora em calorias em comparação com as frutas frescas, as datas e os raisins fornecem uma quantidade significativa de certas vitaminas e minerais. Se você gosta dessas frutas secas como parte de sua dieta regular, você pode estar interessado em comparar as diferenças nutricionais para ajudá-lo a determinar qual ganha um local mais freqüente no seu menu.

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Proteína

A proteína é um nutriente essencial que ajuda a dar energia ao seu corpo. Se você achar que falta energia em certas partes do dia, adicionar um lanche rico em proteínas pode ajudar a combater a fadiga e a lentidão. As passas e as datas, embora altas em calorias, também fornecem uma dose saudável de proteína. Uma dose de 1/4 xícara de passas contém 1. 27 g de proteína. Uma dose de 1/4 xícara de datas tem cerca de 0,9 g de proteína.

Fibra

Você obtém uma dose robusta de fibras de passas e datas. A fibra ajuda a apoiar seu sistema digestivo para que ele funcione de forma mais eficiente. Uma dieta rica em fibras foi mostrada para ajudar a reduzir o risco de constipação incentivando seu corpo a expulsar o desperdício regularmente. A Harvard School of Public Health observa que o aumento da fibra na sua dieta também pode ajudar a reduzir o risco de certas condições de saúde crônicas, incluindo doenças cardíacas e certos tipos de câncer. Uma dose de 1/4 xícara de passas contém 1. 52 g de fibra. A mesma parcela das datas contém 2. 95 g.

Vitaminas

As datas e as passas são cada uma uma fonte saudável de certas vitaminas B. As vitaminas B ajudam você a transformar seus alimentos em energia. Uma dose de 1/4 xícara de passas fornece 0. 316 miligramas de 14 a 16 miligramas de niacina que você precisa a cada dia e 0. 035 miligramas de 1. 1 a 1. 2 miligramas de riboflavina que você precisa diariamente. A mesma parcela das datas fornece 0. 467 miligramas de niacina e 0. 024 miligramas de riboflavina. Um 1/4 xícara de passas fornece cerca de 2 microgramas de folato, uma vitamina B que pode prevenir certos defeitos congênitos. A mesma quantidade de datas fornece 7 microgramas. Você também recebe uma pequena dose de vitamina C por uma porção de passas ou datas.

Minerais

Uma dose de 1/4 xícara de passas fornece-lhe 0. 77 miligramas de 8 a 18 miligramas de ferro que você precisa cada dia, 20. 5 miligramas dos 1 000 miligramas de cálcio que você precisa diariamente e 309 miligramas de 4 700 miligramas de potássio que você precisa cada dia. A mesma quantidade de datas fornece-lhe 0,37 miligramas de ferro, 14. 25 miligramas de cálcio e 241 miligramas de potássio.