Receita de porco assada ao forno
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVE 5
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1 copo
- VOCÊ PODE IGUALMENTE GOSTAR
- 10 Café-da-manhã de baixo-carbono que irá preenchê-lo
- Como fazer a arte do abacate que Instagram é obcecado com
- Como fazer asas de couve-flor picante
- Pastel de chocolate escuro vegano não cozinhado
- 16 Snacks que estão bem para comer à noite
- PREP
- 10 m
- COOK
- 06 m
- TOTAL
- 16 m
Nossa receita possui suco de porco suculento cozido em um molho de mostarda picante e servido ao lado de picles crocantes. Em vez de usar o ombro de porco tradicional, estamos subindo no lombo de porco para cortar um pouco de gordura e calorias.
INGREDIENTES
SERVE 5
- 7 colheres de sopa de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de sal de mar
- 1 colher de sopa de pó de alho
- 1 colher de sopa de paprika
- 4 colheres de chá de açúcar castanho
- 3 lb de porco, lombo de perna erva assada, desossada, magra e gordura separável,
- 1 xícara de vinagre de cidra
- 3/4 xícara de mostarda amarela
- 2 colheres de sopa Ketchup
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de sal Kosher
- 1 tsp Cayenne
- 1 colher de sopa de molho quente, original
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
INSTRUÇÕES
1 Pré-aqueça o forno a 300 ° F. 2 Misture 2 colheres de sopa de pimenta moída, 1 colher de chá de sal, alho em pó, paprika e 1 colher de chá de açúcar mascavo, depois cubra completamente a superfície da carne ao redor. 3 Coloque a carne sobre uma prateleira de cozinha acima de uma panela e coloque no forno por 6-7 horas. 4 Remova, deixe esfriar alguns minutos e, em seguida, separe com garfos ou com as mãos usando luvas de lavar louça. 5 Sirva com fatias de pepino. 6 Para fazer o molho de mostarda, misture o vinagre de cidra, mostarda amarela, ketchup, 1 colher de sopa de açúcar mascavo, alho fresco, 1 colher de chá de sal, pó de caiena, 1 colher de chá de pimenta moída, molho quente e molho Worcestershire. 7 Se você está se sentindo ambicioso e quer "esfregar" a sua carne com molho de mostarda com sabor extra, misture de antemão e depois a cada hora, escove a mistura com a carne, volteando com papel alumínio depois. Ou apenas misture o molho e drizzle uma colher de sopa sobre o topo da carne. 8 PC: Arthur BovinoINFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
329 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1 copo
- 5g Gordura
- 9g Carburantes
- 62g Proteína
| % DV * | |
| Gordura Total 5g | 6% |
| Gordura Saturada 1g | |
| Colesterol 169mg | 56% |
| Sódio 1676mg | 69% |
| Carboidratos 9g | 4% |
| Fibra Dietética 3g | |
| Açúcares 5g | |
| Proteína 62g | 41% |
| * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
