Massa Caprese Grain Salad Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 12 m
  • TOTAL
  • 17 m

Massa de penne de grãos inteiros transforma esta salada caprese em uma refeição completa. Adicione rúcula para uma boa dose de cálcio e vitaminas A e C. Aproveite a salada para o almoço ou sirva como um aperitivo saudável.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 2 xícaras de grão inteiro Penne
  • 2 copos Rúcula, Orgânicos
  • 2 Tomate médio
  • 1/2 xícara de queijo Mozarella
  • 10 Folhas frescas de manjericão
  • 1/4 xícara de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

INSTRUÇÕES

1 Ferva uma panela de água e adicione a massa. 2 Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem (10-12 minutos) 3 Execute água fria sobre macarrão cozido para esfriar. 4 Mexa todos os ingredientes da salada, ou compõe sua salada em dois pratos, com a rúcula na parte inferior. 5 Bata o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta juntos para um molho e despeje sobre a salada. 6 PC: Susan Marque

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

635 cALORIES POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 saladas

22g Gordura
85g Carbs
25g Proteína
% DV *
Gordura Total 22g 32%
Gordura Saturada 5g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 328mg 13%
Carboidratos 85g 42%
Fibra Dietética 13g
Açúcares 7g
Proteína 25g 16%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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