Peras e sistema digestivo

Você pode satisfazer um desejo de algo doce e fazer algo bom para o seu aparelho digestivo ao mesmo tempo, comendo uma pera. As peras são embaladas com fibra, que é um nutriente essencial para a digestão normal. Além de mantê-lo regular, algumas fibras são fermentadas, o que suporta a saúde do trato intestinal. Apesar de seus benefícios, as peras podem causar problemas gastrointestinais se você é intolerante à frutose.

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Fiber Benefits Digestion

Uma pêra fresca de tamanho médio contém 5. 5 gramas de fibra, o que representa 22% do valor diário baseado em consumir 2 000 calorias diárias. Fibra se liga com água no trato digestivo, adicionando umidade e peso ao lixo, que move as fezes pelos intestinos e evita a constipação. Um dos dois tipos de fibra, fibra solúvel, também ajuda a aliviar a diarréia absorvendo a umidade. Apenas não consome muita fibra ao mesmo tempo, ou pode ter o efeito oposto e causar diarréia.

Fibra fermentável para energia

Bactérias que, naturalmente, prosperam no intestino grosso fermentam parte da fibra solúvel encontrada nas peras. A fermentação da fibra produz ácidos graxos de cadeia curta, que são absorvidos pelas células da parede intestinal e fornecem uma fonte significativa de energia para o cólon. A fibra fermentada também suporta o crescimento de bactérias saudáveis. Um tipo de ácido gordo produzido durante a fermentação - butirato - protege seu trato digestivo evitando a inflamação, de acordo com uma revisão publicada em março de 2011 no "World Journal of Gastroenterology".

< Os açúcares podem causar problemas

As peras contêm frutose e sorbitol suficientes para causar gases, cólicas e diarréia. Uma porcentagem tão grande do açúcar na pera consiste na frutose, que pode ser uma escolha desfavorável para qualquer pessoa com intolerância à frutose ou irritável síndrome do intestino. As peras são naturalmente altas em sorbitol, um adoçante adicionado a alimentos e bebidas que também é encontrado em algumas frutas. Pode ter um impacto laxante e causar diarréia.

Variáveis ​​a considerar

Para obter a quantidade máxima de fibra, escolha uma pera fresca e coma com a pele intacta, porque a fibra insolúvel vem da pele. Por outro lado, uma grande proporção de fibra solúvel está na parte carnuda debaixo da pele. Você obterá um pouco menos de fibra e açúcar se você consumir peras enlatadas, mas apenas se você escolher peras enlatadas em suco natural. Quando são enlatados em xarope pesado, a quantidade total de açúcar - e calorias - duplica.