Pesto Chicken Farro Risotto Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 5 h
  • TOTAL
  • 5h 10m

Farro, um grão integral antigo (e lento) é um Nutty, chewy e deliciosa alternativa ao arroz para um rico risoto.

INGREDIENTES

LEVEM 6

  • 2 1/4 xícaras de estoque de galinha de baixo teor de sódio
  • 1 xícara de grãos de farro seco
  • 6 talos NOVOS VERDES
  • 1 colher de chá de sal Kosher
  • 1 colher de chá de terra Pimenta preta
  • 1 lb Peito de frango
  • 1/4 xícara de pesto
  • 3 oz de parmesão, queijo duro

INSTRUÇÕES

1 Combine frango, galinha, farro, cebolas verdes, sal kosher e pimenta preta moída em um fogão lento. 2 Cubra e cozinhe 6 a 7 horas em baixa ou 4 a 5 horas em alta. 3 Antes de servir, destrua o frango com dois garfos. 4 Mexa 1/4 xícara de pesto com jarred ou caseiro. Cubra com Parmesão recentemente ralado para servir.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

347 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porção

11g Gordura
25g Carburantes
36g Proteína
% DV *
Gordura Total 11g 17%
Gordura Saturada 3g
Colesterol 75mg 25%
Sódio 791mg 32%
Carboidratos 25g 12%
Fibra Dietética 3g
Açúcares 0g
Proteína 36g 24%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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